На курганском предприятии обнаружили более тонны просроченного мяса

  • Админ 06.06.2022

Россельхознадзор выявил на производственных площадках ООО «Зауральская мясная компания» (Курган) ряд санитарных нарушений, в частности, наличие просроченной продукции. Об этом по итогам проверки сообщает пресс-служба управления ведомства по Челябинской и Курганской областям.

На площадке предприятия в селе Кетово, где хранится и перерабатывается мясное сырье, ведомство зафиксировало неудовлетворительное ветеринарно-санитарное состояние всех холодильников. В коробках, мешках и другой таре для хранения отсутствовала информация о видовой принадлежности, сроках выработки и годности мясного сырья и продукции, что не позволяло подтвердить их ветеринарную безопасность. На часть продукции была нанесена авансовая дата выработки.

На второй площадке, в Кургане, где компания арендовала место в морозильной камере в 600 кв. м, обнаружены 505 кг шпика, 225,5 кг вырезки, 299 кг карбонада и 256 кг говядины с истекшими сроками годности. Наиболее просроченным оказался карбонад — его можно было употреблять до февраля прошлого года.

Материалы о выявленных нарушениях управление Россельхознадзора направило в региональное УМВД для принятия мер.

Источник: https://www.kommersant.ru

    Комментарии ()

      Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Май 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
        
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      1. 15 May 2024 23:21 Seafood Expo Eurasia 2024 Выставка пройдет в Экспо центре в Стамбуле
      16
      17
      18
      19
      20
      1. 20 May 2024 23:21 Мясная промышленность. Куриный Король 2024 Выставка пройдет в Москве МВЦ "Крокус Экспо", павильон 2
      21
      22
      23
      1. 23 May 2024 23:21 SUPPLY & DEMAND PLANNING CONFERENCE 2024 Конференция пройдет в Москве, Сколково
      24
      25
      26
      27
      28
      1. 28 May 2024 23:21 Золотая Нива 2024 Выставка пройдет в ВЦ "Золотая Нива", Краснодарский край
      2. 28 May 2024 23:21 IX Международный бизнес-форум. Мировая соя. Рапс Форум пройдет в Сочи
      29
      30
      1. 30 May 2024 23:21 Всероссийский Зерновой Форум 2024 Конференция пройдет в Сочи, в RADISSON COLLECTION PARADISE RESORT & SPA
      31