На Дону из-за сокращения поголовья скота подорожало мясо

Подорожание также коснулось свинины, средняя цена которой увеличилась с 364 рублей до 383 рублей за килограмм

На Дону из-за сокращения поголовья скота подорожало мясо
  • Админ 10.01.2025

В Ростовской области наблюдается значительный рост цен на мясо. За прошедший год килограмм говядины подорожал в среднем на 74 рубля, что составляет почти 14%, и теперь цена составляет 578 рублей за килограмм по данным Ростовстата. На конец 2024 года самый низкий ценник на говядину зафиксирован в Шахтах — 549 рублей, в то время как в Таганроге стоимость достигает 607,78 рубля.

Подорожание также коснулось свинины, средняя цена которой увеличилась с 364 рублей до 383 рублей за килограмм. Эксперты связывают эти изменения с сокращением поголовья скота в хозяйствах Ростовской области. По состоянию на 1 декабря 2024 года общее количество сельскохозяйственных животных, включая небольшие фермерские хозяйства, составило 623,9 тысячи голов, что немного ниже, чем в 2023 году, когда это число достигало 642,2 тысячи.

В частности, за последний год наблюдается уменьшение поголовья коров с 300,6 тысячи до 294 тысяч, свиней — с 341,8 тысячи до 318,2 тысячи, а овец и коз — с 952,1 тысячи до 881,4 тысячи.

По мнению экспертов, увеличение цен на говядину и свинину в России в 2024 году обусловлено несколькими факторами. Во-первых, наблюдается рост себестоимости производства, которая за год увеличилась в среднем на 15–20% из-за подорожания зерновых, растительного масла и шрота, что напрямую повлияло на стоимость кормов для скота. Во-вторых, многие хозяйства сталкиваются с нехваткой рабочей силы, особенно в периоды летних и осенних полевых работ, когда значительное количество работников занято на полях.

Генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюков в интервью «Ведомостям» отметил, что в последние семь лет в России наблюдается снижение маточного поголовья крупного рогатого скота, что имеет серьезные последствия для производства говядины. По его словам, если темпы сокращения поголовья сохранятся, к 2030 году его численность может сократиться еще на 12,5%.

Источник: https://privet-rostov.ru

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН




    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Июль 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
      2
      3
      1. 03 Jul 2024 23:21 АгроВолга 2024 Международная выставка пройдет в Казани, МВЦ "Казань Экспо"
      4
      1. 04 Jul 2024 23:21 Всероссийский день поля для виноградарей 2024 Выставка пройдет в поместье Голубицкое, Краснодар
      5
      1. 05 Jul 2024 23:21 День Липецкого поля 2024 Выставка пройдет в Липецком районе, селе Бруслановка, Областная сортоиспытательная станция
      6
      7
      8
      9
      10
      1. 10 Jul 2024 23:21 День Сибирского поля 2024 Выставка пройдет в Сибирском агропарке, город Барнаул
      11
      12
      1. 12 Jul 2024 23:21 День Тамбовского поля 2024 Межрегиональная агропромышленная выставка-демонстрация пройдет в Тамбовской области, село "Лысые горы"
      2. 12 Jul 2024 23:21 День Брянского поля 2024 Выставка-демонстрация сельскохозяйственной техники и передовых аграрных технологий пройдет в с. Кокино
      13
      14
      15
      16
      17
      1. 17 Jul 2024 23:21 День поля в Чувашии 2023 День поля пройдет в селе Михайловка, Цивильский округ
      2. 17 Jul 2024 23:21 День поля Рязанской области – 2024 День поля пройдет в Рязанской области, в селе Подвязье
      18
      1. 18 Jul 2024 23:21 Дальневосточный зерновой форум 2024 Международная конференция пройдет во Владивостоке
      19
      20
      21
      22
      1. 22 Jul 2024 23:21 XX Сибирская агротехническая выставка-ярмарка «АгроОмск-2024» Выставка пройдет в Омске, парк "На королева"
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      29
      30
      31