На Белорусской универсальной товарной бирже начались продажи мяса утки для внутреннего рынка. Об этом рассказали в пресс-службе БУТБ. Покупателем в первой сделке стал крупный белорусский производитель мясных изделий. Продавцом же выступило сельхозпредприятие из Брестской области.

На долю мяса и мясопродуктов в 2026 году приходится более 16% всего объема биржевых продаж сельхозпродукции.

По словам представителя биржи, мясо крупного рогатого скота и птицы, а также мясные субпродукты и полуфабрикаты востребованы внутри страны и за рубежом. По итогам восьми месяцев 2026 году их экспорт через биржу вырос на 7%, до $197,4 млн. Основными покупателями были компании из Азербайджана, Китая, Кыргызстана, России и Узбекистана.

При этом на БУТБ говорят, что китайское направление развивалось наиболее динамично. В 2026-м поставки в этот регион увеличились в 2,2 раза в стоимостном выражении.

Что касается внутреннего рынка, то объемы продаж этой категории товаров остались на уровне прошлого года. При этом круг постоянных покупателей расширился с 146 до 164, а продавцов — с 112 до 119.

Еженедельно на БУТБ проводят по три торговые сессии с мясной продукцией на внутреннем рынке и столько же на внешнем. В структуре сделок преобладает охлажденное и замороженное мясо крупного рогатого скота.

Источник: https://officelife.by

Ранее по теме:

БУТБ планирует развивать экспорт куриного мяса