Мясоперерабатывающий завод «Ромашкино» выдал свиной фарш за говяжий

Мясоперерабатывающий завод «Ромашкино» выдал свиной фарш за говяжий.

Пермская газета «Новый компаньон» со ссылкой на пресс-службу территориального управления Россельхознадзора сообщает, что мониторинговая группа выявила грубое нарушение требований технических регламентов ЕАЭС и российского ветеринарного законодательства, допущенное на мясоперерабатывающем заводе «Ромашкино».

Уполномоченное лицо предприятия оформило электронные сопроводительные документы на 950 килограммов говяжьего фарша.При анализе данных, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», было установлено, что сырьем для его изготовления послужила бескостная замороженная свинина.

В мае 330 килограммов контрафактной продукции были отгружены местным предпринимателям и юридическим лицам для реализации, 620 килограммов остались на складе производителя.  Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю объявило ООО «Мясоперерабатывающий завод „Ромашкино"» предостережение о недопустимости подобных действий и предложило руководству принять необходимые меры.

Источник: https://meat-expert.ru