По итогам девяти месяцев 2026 года объем производства на Павловском мясоперерабатывающем предприятии (МПП, входит в ГК АГРОЭКО) вырос на 18% – до 177 тыс. тонн продукции против 150 тыс. тонн за аналогичный период прошлого года.

Максимальный прирост – на 24% (с 90 до 112 тыс. тонн) – на фоне продолжающегося вывода МПП на проектную мощность показал сегмент упакованной продукции (в индустриальной и потребительской упаковке). Также почти на 20% увеличилось производство субпродуктов, по итогам трех кварталов продемонстрировав рост до 30 тыс. тонн против 25 тыс. тонн в аналогичном периоде 2025 года. Выпуск полутуш составил порядка 35 тыс. тонн, сохранившись на прошлогоднем уровне.

Одновременно с ростом производственных показателей на МПП продолжается внедрение целого ряда инновационных решений. В частности, в настоящее время на площадке тестируется пилотный проект автоматизации мониторинга качества обвалки. С помощью умных камер система в режиме реального времени оценивает эффективность работы линейного персонала и показывает процент количества остатков мяса относительно площади поверхности кости.

«Павловское МПП, уже сегодня входящее в число крупнейших в России по объемам производства, одновременно является одним из самых современных мясоперерабатывающих комплексов в стране. На фоне роста операционных показателей и выхода на проектную мощность нам важно поддерживать высокий уровень эффективности, и современная ИТ-инфраструктура помогает решать эту задачу. Проект «Профессионал обвалки» позволяет автоматизировать процесс проверок и минимизировать потери продукта. В случае успеха пилота мы масштабируем его на другие производственные линии, где объективная оценка качества проведения операций особенно важна», – отметил член правления по мясопереработке АГРОЭКО Евгений Кияткин.

После выхода на проектную мощность ежегодный объем производства МПП составит до 320 тыс. тонн продукции мясопереработки. На сегодняшний день предприятие способно выпускать около 300 наименований упакованной продукции, которая поставляется во все ключевые федеральные и локальные торговые сети.

Ранее по теме:

АГРОЭКО более чем на треть увеличила выпуск упакованной продукции