Мясо вновь подорожало в Баку

Резкий рост цен на мясо в Баку в праздничные дни обеспокоил население. Телятина подорожала до 15-16 манатов, баранина - до 19-20 манатов за килограмм.

Высокий спрос и дефицит
Торговцы объясняют рост цен повышенным спросом на этот продукт и его относительным дефицитом, так как в праздничные дни крупный и мелкий рогатый скот не привозят из регионов в столицу.
Корреспондент Sputnik Азербайджан изучила последнюю ситуацию на мясном рынке.

Скот в регионах подорожал
Цены на мясо в поселке "20-й участок" Сабаильского района Баку сегодня вернулись на допраздничный уровень. Как сообщил Sputnik Азербайджан владелец мясной лавки Ровшан Мурадов, говядина здесь продается по 13,5 маната, баранина - по 16 манатов за килограмм. Он также связал рост цен в праздничные дни с подорожанием скота на рынках в регионах.

"Баранина в регионах выросла в цене до 20 манатов за килограмм. Это не мы взвинтили цены. В праздники мы продавали ее по 16 манатов за килограмм. Но в некоторых местах цены на баранину достигали 20 манатов", - сказал один из продавцов.
Другой торговец сообщил, что в нынешнем году ожидается рост цен на мясо, потому что в регионах подорожал скот.
"Стоимость одного теленка выросла до 500 манатов. Это влияет на цену мяса", - сказал он.
Стоимость килограмма баранины сегодня в маркетах Баку составляет до 16 манатов, говядины - 13 манатов, вырезки без костей - 15 манатов.

Мнение эксперта
Экономист Эмин Гарибли сообщил Sputnik Азербайджан, что резкое подорожание мяса в праздничные дни связано с повышенным спросом на него.
По его словам, цены на этот продукт на мировом рынке снижаются, поэтому серьезных предпосылок для его подорожания в Азербайджане нет.
Экономист считает, что повышение цен на мясо в праздничные дни носит искусственный характер.
"Этот рост цен не будет продолжительным, потому что для него нет серьезных оснований", - сказал Гарибли.
Отметим, что по данным Госкомстата, в январе-октябре 2022 года производство мяса в живом весе, в том числе птицы, выросло в Азербайджане на 2,9% - до 470,8 тыс. тонн.

Источник: https://az.sputniknews.ru