В октябре 2026 года индекс цен ФАО на мясо составил в среднем 125,5 пункта, снизившись на 1,6 пункта (1,2%) по сравнению с сентябрем. При этом показатель остался немного выше уровня аналогичного месяца прошлого года.

Снижение индекса было обусловлено удешевлением свинины, баранины и говядины, в то время как мировые цены на мясо птицы в целом сохраняли стабильность.

Цены на свинину снизились прежде всего из-за падения котировок в Европейском союзе. Значительные объемы предложения и ограниченные возможности для экспорта продолжали оказывать давление на рынок на фоне сдержанного международного спроса.

Котировки баранины продолжили корректироваться после достижения рекордных значений. Давление на цены оказало увеличение сезонного предложения из Австралии, усиленное колебаниями валютных курсов. Вместе с тем общий объем баранины, доступной для экспорта, оставался ограниченным, что позволило сохранить цены значительно выше уровня годичной давности.

Цены на говядину несколько снизились. Это было обусловлено удешевлением австралийской продукции на фоне усиления конкуренции на мировых рынках. В то же время сокращение предложения на отдельных рынках оказывало поддержку котировкам: обильные осадки во многих регионах способствовали удержанию скота хозяйствами и ограничивали его поступление на убой.

В Бразилии цены на говядину в целом оставались стабильными. Ограничение экспортного предложения и увеличение спроса со стороны США компенсировали ослабление закупочной активности Китая.

Мировые цены на мясо птицы практически не изменились. Стабильный международный спрос уравновешивал значительное предложение продукции на мировом рынке.

В Бразилии экспортные котировки также оставались преимущественно стабильными, несмотря на введение некоторыми торговыми партнерами импортных ограничений после выявления вспышек болезни Ньюкасла. Первые случаи заболевания были зарегистрированы 18 октября в штате Санта-Катарина. При этом действующие договоренности о регионализации с основными торговыми партнерами помогли ограничить негативное влияние ветеринарных ограничений на внешнюю торговлю.

 Ранее по теме:

Цены на мясо и молочную продукцию снизились в июле — ФАО