Мировые цены на мясо немного упали

Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО* в ноябре составило 118,1 пункта, что на 0,9 пункта (0,8 процента) ниже пересмотренного октябрьского показателя, однако на 6,6 пункта (5,9 процента) выше показателя прошлого года. Это снижение было обусловлено главным образом падением мировых цен на свинину пятый месяц подряд, вызванным в первую очередь снижением котировок в Европейском союзе в условиях значительных объемов предложения и устойчиво низкого спроса на мировых и внутренних рынках.

В ноябре, несмотря на активный спрос на мировых рынках, несколько снизились цены на баранину под влиянием динамики курсов валют. Мировые цены на мясо птицы также немного упали под влиянием больших объемов экспортного предложения со стороны ведущих регионов-производителей. В то же время мировые котировки говядины в целом сохраняли стабильность. Резкий рост цен на бразильскую говядину в условиях устойчиво высокого спроса на мировых рынках, был компенсирован снижением цен Австралии в условиях снижения спроса со стороны Соединенных Штатов Америки.