Мировое производство свинины увеличится в 2023 году, а экспорт снизится

Согласно оценкам, опубликованным Министерством сельского хозяйства США (USDA) в своем отчете «Животноводство и птицеводство: мировые рынки и торговля», прогнозируется увеличение мирового производства свинины и снижение экспорта, причем и то, и другое связано с Китаем.

Производство

Прогнозируется, что мировое производство свинины в 2023 году вырастет на 1% до 111,0 млн тонн за счет увеличения производства в Китае. Ожидается, что производство свинины в Китае вырастет на 2%, поскольку сектор продолжает восстанавливаться после последствий африканской чумы свиней (АЧС). Ожидается, что высокая стоимость кормов в Китае снизит стимулы к чрезмерному откорму свиней. Прогнозируется, что Соединенные Штаты, Бразилия и Мексика также увеличат производство, более чем компенсируя снижение производства у других крупных производителей, включая ЕС и Великобританию.

Рост затрат на корма, энергоресурсы и экологические ограничения снизят производство в ЕС .

Прогнозируется, что производство в США вырастет на 1% в 2023 году до 12,4 млн тонн за счет постепенного увеличения поголовья свиней и их веса.

Производители в Великобритании сталкиваются с высокими затратами на корма и снижением спроса на отечественную свинину.

Бразилия и Мексика продолжают наращивать производство свинины, чтобы удовлетворить растущий внутренний спрос, так как потребители ищут замену более дорогой говядине, а также благодаря высокому экспортному спросу в нескольких ключевых странах.

Производство во Вьетнаме продолжает восстанавливаться, поскольку борьба с АЧС защитила сектор от крупномасштабных вспышек.

Экспорт и импорт

Прогнозируется, что мировой экспорт упадет на 2% до 10,5 млн тонн в 2023 году, поскольку Китай второй год подряд сокращает импорт свинины.

Несмотря на постоянные проблемы с АЧС, филлипинский импорт свинины, по прогнозам, также сократится из-за прекращения политики поддержки импорта в 2022 году; временное увеличение объемов квот на свинину закончилось в мае 2022 года, а льготные тарифы были продлены до конца 2022 года.

Импорт свинины в Великобританию растет, так как ожидается восстановление потребительской активности и рост продаж в секторе общественного питания, из-за чего вырастет спрос на импортную свинину.

Прогнозируется, что в 2023 году экспорт США сократится из-за ослабления спроса со стороны ключевых импортеров, таких как Мексика и Китай.

Прогнозы для крупных мировых игроков

Ожидается, что Китай, на который будет приходиться 47% мирового производства, будет производить 52 млн тонн свинины, что на 2,0% больше, чем в 2022 году (51 млн тонн). Ожидается снижение импорта на 5,6%, с 1,8 млн тонн до 1,7 млн ​​тонн.

Ожидается, что производство в Европейском союзе упадет на 0,4% до 22,6 млн тонн, а экспорт составит 3,8 млн тонн, что на 3,6% меньше, чем в 2022 году.

Прогнозируется, что Соединенные Штаты увеличат свое производство на 0,7% до 12,4 млн тонн, хотя их экспорт упадет на 1,7%, достигнув всего 2,8 млн тонн.

Ожидается, что Япония станет вторым по величине импортером свинины в мире с 1,5 млн тонн, хотя ее импорт, как ожидается, сократится на 1,6%.

Прогнозируется, что Бразилия увеличит свое производство на 1,6%, достигнув 4,4 млн тонн. Ожидается, что экспорт также увеличится на 2,7% до 1,3 млн тонн.

Мексика должна увеличить производство на 4,6%, примерно на 1,6 млн тонн, и сохранить свою позицию третьего по величине импортера в мире, несмотря на то, что этот объем, по оценкам, уменьшится на 0,8% и достигнет 1,24 млн тонн.