Мировая торговля мясом в 2025 году претерпит некоторые изменения

Согласно прогнозу Министерства сельского хозяйства США, опубликованному в отчете, мировая торговля мясом в 2025 году претерпит некоторые изменения.

Ожидается, что производство говядины останется стабильным на уровне 61,6 млн тонн, при этом рост в Бразилии, Индии и Австралии компенсирует снижение в США и Евросоюзе. Бразилия может достичь рекордных 11,9 млн тонн, а Австралия увеличит производство на 3% до 2,7 млн тонн. В ЕС прогнозируется сокращение производства на 1%. Мировой экспорт говядины вырастет на 1% до 13,1 млн тонн благодаря увеличению поставок из Бразилии, Индии и Австралии. Импорт в Китай увеличится на 2%, а в США – на 5%.

Производство свинины в мире останется на уровне 116,7 млн тонн, где рост в Бразилии и США компенсирует снижение в ЕС и Китае. Бразилия увеличит производство на 2% до 4,6 млн тонн, а в ЕС ожидается снижение на 1% до 21,1 млн тонн. Производство свинины в Китае немного сократится до 57,0 млн тонн. Мировой экспорт свинины достигнет 10,2 млн тонн за счет сокращения поставок из ЕС, США и Канады, которое будет компенсировано увеличением экспорта из Бразилии.

Мировое производство мяса птицы увеличится на 2% и достигнет 105,8 млн тонн, благодаря росту в США, ЕС, Бразилии, Турции и Китае. В Бразилии производство увеличится на 2% до рекордных 15,3 млн тонн. Ожидается, что мировая торговля мясом птицы увеличится на 2% до 14 млн тонн, поскольку увеличение экспорта из Бразилии компенсирует спад в США.

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН