Мировая индустрия свиноводства готовится к сложной ситуации в 2025 году

По данным RaboResearch Food & Agribusiness, мировой свиноводческой отрасли в 2025 году предстоит адаптироваться к сложным условиям, определяемым экономическими, политическими и экологическими факторами. Хотя ожидается, что производственные затраты снизятся из-за улучшения доступности фуражного зерна, неопределенность в отрасли производства кормов сохраняется. Политическая нестабильность, особенно в Южной Корее, и возможные изменения в политике США при администрации Трампа усиливают нестабильность в торговле. Вспышки заболеваний, в том числе АЧС и РРРСВ, продолжают нарушать цепочки поставок. Несмотря на эти проблемы, ожидается, что мировое предложение свинины останется стабильным, при этом рост составит менее 1%.

В то же время потребление свинины выиграет от конкурентных цен, особенно в связи с сокращением предложения говядины. В Северной Америке и Бразилии, где предложение говядины ограничено, спрос на свинину, вероятно, вырастет. Однако региональные различия сохранятся, и в Китае и Южной Корее будут наблюдаться тенденции к снижению цен, в то время как в Японии и Юго-Восточной Азии цены могут вырасти.