Минсельхоз Турции опроверг сообщения о легализации культивируемого мяса
Новый регламент по «новым пищевым продуктам» фактически усиливает запрет на производство мяса, выращенного из клеточных культур животных
- Админ 27.05.2026
Министерство сельского и лесного хозяйства Турции опровергло заявления о том, что вступивший в силу Регламент о новых пищевых продуктах (Novel Foods Regulation) разрешает производство культивируемого мяса в стране.
В ведомстве подчеркнули, что новый нормативный акт, напротив, формирует более жёсткую правовую базу и создаёт фактически непреодолимый барьер для допуска на рынок продукции, произведённой с использованием клеточных культур животных.
Поводом для разъяснений стали общественные дискуссии, возникшие после публикации Турецкого продовольственного кодекса по новым пищевым продуктам в официальном правительственном издании.
Как отметили в министерстве, ряд публикаций в СМИ ошибочно интерпретировал положения документа как шаг к разрешению синтетического или лабораторно выращенного мяса.
Согласно регламенту, к категории «новых пищевых продуктов» относятся продукты, которые не имели широкого потребления в Турции до 31 декабря 2025 года.
Для вывода такой продукции на рынок требуется прохождение официальной процедуры одобрения, включающей:
- подачу заявки;
- научную оценку рисков;
- включение продукта в перечень разрешённых категорий.
При этом положения регламента, касающиеся продукции, полученной из растений и микроорганизмов, прямо исключают использование культур, выращенных из тканей животных.
В министерстве подчеркнули, что данная норма полностью блокирует возможность подачи заявок на регистрацию культивируемого мяса.
Ведомство заявило, что продолжает придерживаться жёсткой позиции в отношении лабораторно выращенных продуктов, руководствуясь задачами защиты:
- традиционного и натурального сельхозпроизводства;
- национального животноводства;
- здоровья потребителей;
- культурных и общественных ценностей страны.
Таким образом, новый регламент не только не открывает рынок Турции для клеточного мяса, но и усиливает существующие ограничения на его производство и оборот.
Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru



Комментарии ()