Минсельхоз рекомендует перейти от яичного производства к выращиванию кур

Министерство сельского хозяйства Кыргызской Республики рекомендует фермерам и предпринимателям сосредоточиться на производстве куриного мяса. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

С 2025 года фермеров, планирующих начать отечественное птицеводство, призывают делать акцент на выращивании мясных пород кур, а не на производстве яиц. Как отмечает министерство, Кыргызстан уже полностью обеспечивает внутренний рынок яйцом, поэтому дальнейшее расширение в этом сегменте может быть менее прибыльным.

«С учетом растущего спроса на качественное куриное мясо как внутри страны, так и на внешнем рынке, разведение мясных пород обладает значительным потенциалом для роста», — говорится в сообщении.

Минсельхоз подчеркивает, что развитие мясного птицеводства:

• помогает снизить финансовые риски,
• открывает новые возможности для бизнеса,
• способствует увеличению доходов,
• снижает зависимость страны от импорта продукции.

Источник: https://www.tazabek.kg