Международный визит: делегация Мозамбика увидела передовые технологии на одном из крупнейших мясокомбинатов в Подмосковье
Гостей принимали сенатор Российской Федерации Людмила Скаковская, глава городского округа Клин Василий Власов, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Черепнин и руководство комбината
- Админ 04.04.2026
3 апреля официальная делегация из Мозамбика во главе с Председателем Ассамблеи Республики Маргаридой Адамужи Талапой продолжила знакомство с технологиями агропромышленного комплекса Московской области и посетила «Мясокомбинат Клинский» – одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий России. Гостей принимали сенатор Российской Федерации Людмила Скаковская, глава городского округа Клин Василий Власов, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Черепнин и руководство комбината.
«Благодарим за возможность увидеть полный производственный цикл. Здесь все процессы автоматизированы, линии управляются с компьютеров, а сотрудники – в основном местные специалисты, которых поддерживают образовательными программами. Особенно вдохновила история руководителя: она пришла сюда студенткой и сегодня возглавляет комбинат, проработав более 30 лет. Мы обсудили возможности сотрудничества и обучение наших студентов на базе предприятия. Россия – наш важный стратегический партнер, сегодня мы также убедились, что производство здесь активно развивается», - поделилась Председатель Ассамблеи Республики Мозамбик Маргарида Адамужи Талапа.
«Мясокомбинат Клинский» основан в 1939 году и сегодня является флагманом Группы «ПРОДО» – одного из крупнейших российских производителей мясной продукции, включающего 11 предприятий в Центральном, Приволжском, Сибирском и Уральском федеральных округах. Делегация увидела работу автоматизированных линий мясной нарезки и выпуска сосисок и колбасных изделий.
«Мы рады были показать нашим гостям производственные мощности. Агропромышленный комплекс активно развивается и цифровизируется: внедряются современные технологии, создаются новые рабочие места, применяются передовые практики. Международное сотрудничество для нас приоритет, и мы планируем продолжать взаимодействие не только в сфере культуры и образования, но и в экономике и промышленности», - рассказала сенатор Российской Федерации, заместитель председателя Комитета Совета Федерации по науке, образованию и культуре Людмила Скаковская.
Московская область занимает 2 место в России в производстве колбасных изделий, обеспечивая 12% всего российского рынка и 23% – в Центральном федеральном округе. Продукция региональных производителей также экспортируется в Казахстан, Азербайджан, Беларусь и другие страны.
«Подмосковье имеет высокую долю перерабатывающих предприятий, что позволяет занимать лидирующие позиции сразу по нескольким направлениям. Автоматизация производств укрепляет наши позиции в отрасли. В 2025 году предприятия региона произвели свыше 294 тысяч тонн колбасных изделий, а экспорт вырос почти на 10% – до более 26 тысяч тонн. Такие системообразующие предприятия, как «Мясокомбинат Клинский» и другие ведущие игроки, позволяют расширять присутствие не только в России, но и за рубежом», - подчеркнул заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Черепнин.
В Минсельхозе Подмосковья уточнили, что мясокомбинат ежегодно выпускает более 150 наименований продукции под брендами «Клинский» и «Черный Кабан», которые поставляются во все федеральные торговые сети и на экспорт. На предприятии работают более 1,3 тысячи сотрудников.
«Мы были рады принять высокопочтенных гостей. Мясокомбинат производит более 35 тысяч тонн колбасной продукции и деликатесов в год, 70% которых – сосиски. В ближайших планах – увеличить выпуск продукции в нарезке с 500 до 750 тонн в месяц. Наши технологи разрабатывают новые рецептуры, а производство сертифицировано по принципам ХАССП, российским и международным стандартам. Модернизация производства позволяет нам не только наращивать мощности, но и создавать новые рабочие места», - отметила директор АО «Мясокомбинат Клинский» Светлана Рыжова.
С 2023 года мясокомбинат реализует масштабный инвестиционный проект реконструкции и модернизации основного производства, стоимостью более 2 миллиардов рублей. Его цель – расширение выпуска сосисок, колбас и мясных деликатесов в формате «нарезка». В рамках первого этапа был запущен автоматизированный цех мясной нарезки, модернизирован цех по выпуску сосисок и перепланированы помещения основного производства.
Источник: https://msh.mosreg.ru
Комментарии ()