Латвия: Искусственное мясо не вызывает доверия у большинства респондентов

“Готовы ли вы покупать искусственно выращенное мясо?” – в этом опросе портала Gorod.lv поучаствовал 581 житель Даугавпилса.

Поводом к проведению опроса стала обсуждаемая в европейских СМИ идея выращивания искусственного клеточного мяса. За новый продукт – такие аргументы, как экологичность (нужно меньше ресурсов для производства), этичность (не приходится убивать животных), контроль качества и экономическая выгода. Против – пока что высокая стоимость, консерватизм потребителей, отсутствие долгосрочных исследований о влиянии клеточного мяса на здоровье.

Подавляющее большинство участников опроса (87%) ответили отрицательно: «Нет, я предпочитаю традиционные продукты». Сторонников нового продукта оказалось совсем немного – 2% респондентов отдали свой голос за вариант ответа: «Да, если оно будет дешевле обычного», и 3% – за вариант: «Возможно, если оно будет вкусным». 6% опрошенных пока не определились: «Пока не знаю».

Источник: https://gorod.lv