Лагос расширяет программу развития птицеводства для повышения продовольственной обеспеченности

Власти штата Лагос в Нигерии совместно с BATN Foundation расширяют поддержку птицеводства в рамках программы Chicks to Plate. В общей сложности 200 действующих и начинающих фермеров пройдут обучение, направленное на повышение продуктивности, совершенствование управления хозяйствами и развитие навыков ведения агробизнеса.

Программа реализуется BATN Foundation совместно с Lagos State Agricultural Development Authority (LSADA). Ее задача — помочь птицеводам освоить современные технологии производства и сформировать устойчивые коммерческие предприятия.

В рамках инициативы дополнительную поддержку получат 40 хозяйств, специализирующихся на производстве яиц. Это позволит фермерам укрепить существующий бизнес и увеличить объемы производства.

Программа реализуется на фоне стремления Лагоса увеличить долю продуктов питания, производимых непосредственно в штате. По оценкам правительства, в настоящее время местное производство обеспечивает около 25% потребности населения в продовольствии. Власти рассчитывают увеличить этот показатель до 50%.

Птицеводство рассматривается как одно из приоритетных направлений, поскольку обеспечивает население доступным источником животного белка и одновременно создает рабочие места и источники дохода.

Обучение будет ориентировано на практические навыки

Участники программы изучат современные технологии птицеводства, управление хозяйством, развитие агробизнеса и меры биобезопасности.

Эти направления имеют большое значение для коммерческого производства: ошибки в управлении стадом, недостаточная профилактика заболеваний и неэффективное использование ресурсов могут существенно снижать продуктивность птицы и рентабельность хозяйств.

Особое внимание будет уделено биобезопасности. Птицеводческие хозяйства в странах Африки сталкиваются с различными инфекционными заболеваниями, способными приводить к значительным экономическим потерям. Соблюдение санитарных требований, контроль перемещения людей и оборудования, правильное содержание птицы и своевременное выявление признаков заболеваний позволяют снизить производственные риски.

Птицеводство рассматривается как инструмент продовольственной безопасности

Комиссар штата Лагос по вопросам сельского хозяйства и продовольственных систем Абисола Олусанья отметила, что птицеводство способно внести больший вклад в обеспечение населения животным белком, одновременно поддерживая занятость и развитие агропродовольственной цепочки.

Для Лагоса, где проживает большое и постоянно растущее городское население, увеличение собственного производства имеет особое значение. Более развитое птицеводство может создать дополнительные возможности для компаний, работающих в сфере производства кормов, инкубации, ветеринарного обслуживания, транспортировки, переработки и реализации продукции.

Программа продолжает многолетнее сотрудничество

Chicks to Plate стала новым этапом восьмилетнего сотрудничества BATN Foundation и правительства штата Лагос, начавшегося в 2018 году.

Предыдущая совместная инициатива Fingerlings to Fork была посвящена развитию аквакультуры. В период с 2018 по 2025 год в ее рамках обучение современным методам рыбоводства, переработки, упаковки, подготовки к экспорту и управления хозяйствами прошли 1436 фермеров.

Участники также получали производственное оборудование, в том числе установки для копчения рыбы и каркасные бассейны для выращивания рыбы.

Полученный в ходе этой программы опыт теперь используется для расширения сотрудничества на птицеводство.

Поддержка должна помочь фермерам создать устойчивый бизнес

В BATN Foundation отмечают, что одного обучения недостаточно для успешного развития сельского хозяйства. Фермерам необходимы практические навыки, производственные ресурсы и доступ к возможностям, позволяющим превратить полученные знания в устойчивый бизнес.

Поэтому Chicks to Plate сочетает техническое обучение с поддержкой развития предприятий, особенно для производителей яиц.

Птицеводство требует значительных постоянных затрат на корма, ветеринарное обслуживание, электроэнергию, содержание помещений, оплату труда и другие ресурсы. Даже при наличии хороших профессиональных знаний фермеры могут столкнуться с финансовыми трудностями, если не умеют эффективно управлять этими расходами.

Важную роль сыграют консультационные службы

Программа также предусматривает активное участие сельскохозяйственных консультационных служб. Они помогут фермерам внедрять современные методы содержания и кормления птицы, профилактики заболеваний, управления стадом и планирования бизнеса.

Регулярное взаимодействие фермеров со специалистами позволит быстрее выявлять производственные проблемы и принимать более обоснованные решения.

Развитие птицеводства создаст спрос по всей производственной цепочке

Расширение птицеводства способно принести экономический эффект далеко за пределами 200 хозяйств, непосредственно участвующих в программе.

Рост производства будет стимулировать развитие смежных сегментов — производства кормов, инкубации, ветеринарных услуг, поставок оборудования, транспортировки, переработки, упаковки и розничной торговли.

Дополнительные возможности могут появиться и в сегменте производства яиц. При этом увеличение объемов производства само по себе не гарантирует роста доходов фермеров: важную роль играют доступ к рынкам сбыта, цены на корма, состояние птицы и эффективность управления хозяйством.

Биобезопасность остается ключевым условием роста

Акцент на биобезопасности особенно важен для устойчивого развития птицеводства. Вспышки заболеваний могут приводить к падежу птицы, росту ветеринарных расходов, ограничениям на перемещение животных и перебоям с поставками мяса птицы и яиц.

Для коммерческих хозяйств профилактика заболеваний зачастую обходится дешевле, чем устранение последствий масштабной вспышки. Поэтому обучение фермеров современным требованиям биобезопасности должно помочь защитить инвестиции в птицу, корма, помещения и оборудование.

Лагос стремится увеличить собственное производство продовольствия

Цель властей увеличить долю продовольствия местного производства с 25% до 50% придает программе более широкое стратегическое значение.

Птицеводство хорошо вписывается в эту стратегию благодаря возможности использовать различные системы производства, относительно быстрому обороту поголовья и высокой значимости мяса птицы и яиц как источников животного белка.

При этом рентабельность отрасли будет по-прежнему зависеть от стоимости кормов, контроля заболеваний, доступа к рынкам сбыта и эффективности управления хозяйствами.

Развитие программы Chicks to Plate должно помочь Лагосу одновременно повысить производство продукции птицеводства, создать новые источники дохода для фермеров и укрепить местную агропродовольственную цепочку. Конечный результат будет зависеть от того, насколько эффективно участники смогут применить полученные знания и поддержку для повышения продуктивности, сохранности птицы и рентабельности хозяйств.