Кыргызстан обеспечивает себя мясом лишь на 85,7%

Собственное производство обеспечивает потребность Кыргызстана в мясе примерно на 85,7%. Такие данные приводятся в обосновании проекта постановления о новом запрете на вывоз сельскохозяйственных животных.

За 2025 год в республике произвели 261,9 тысячи тонн мяса в убойном весе. Это на 4,5 тысячи тонн больше, чем годом ранее.

При этом потребность населения продолжает увеличиваться вслед за ростом его численности.

В документе указывается, что в 2024 году потребность оценивалась в 309,4 тысячи тонн, а в 2025-м – уже в 314,5 тысячи тонн.

В другом расчете, приведенном в справке-обосновании, годовая потребность населения за 2025 год оценивается в 303,2 тысячи тонн. С учетом переходящих запасов обеспеченность собственным производством составила 85,7%.

Разработчики проекта отмечают, что при таком уровне самообеспеченности у Кыргызстана фактически отсутствуют значительные дополнительные объемы живого скота для экспорта без риска сокращения предложения мяса внутри страны.

На конец 2025 года в Кыргызстане насчитывалось 1 млн 857,7 тысячи голов крупного рогатого скота. За год поголовье увеличилось на 28,9 тысячи голов.

Количество овец и коз составляло 6 млн 318,7 тысячи голов, лошадей – 566,2 тысячи.

Несмотря на рост поголовья и производства, в документе отмечается, что объем мяса на внутреннем рынке пока не позволяет сформировать достаточный запас для устойчивого обеспечения населения продукцией по доступным ценам.

Одновременно сохраняется высокий спрос на кыргызстанский живой скот со стороны соседних государств.

Именно этим разработчики объясняют необходимость продления ограничений на экспорт КРС, овец, коз и лошадей еще на шесть месяцев.

Источник: https://caravan-info.kg