Куриное направление продолжает оставаться основным драйвером продаж McDonald’s на Филиппинах. По данным компании, ежегодный объем реализации блюд из курицы достигает нескольких миллионов порций и продолжает расти.

Директор по маркетингу и меню McDonald’s Philippines Селина Лагандаон отметила, что компания продолжает совершенствовать линейку Chicken McDo, уделяя особое внимание блюдам из курицы на кости. В 2023 году сеть представила увеличенную порцию продукта, в 2025 году изменила технологию его приготовления, а в этом году вновь обновила продукт.

Изменения были направлены на оптимизацию размера курицы, сочности и хрустящей корочки, улучшение вкусовых характеристик и сохранение доступного уровня цен. По оценке компании, эти меры способствовали росту продаж и улучшили восприятие продукта потребителями.

В настоящее время McDonald’s Philippines сотрудничает примерно с пятью крупными поставщиками мяса птицы. Ранее их было три. Компания также аккредитует новые производственные площадки и продолжает расширять пул поставщиков, чтобы обеспечить необходимые объемы продукции для растущей сети.

McDonald’s Philippines насчитывает более 860 ресторанов по всей стране. Компания планирует довести их количество до 900 к концу 2026 года.

Ранее по теме:

Куриное меню стало главным драйвером продаж McDonald’s в Индонезии