Кубинские фермеры решили увеличить производство местных продуктов питания

Для преодоления нынешней сложной экономической ситуации на Кубе необходимо увеличивать собственное сельскохозяйственное производство, заявил президент Национальной ассоциации мелких фермеров (La Asociación Nacional de Agricultores Pequeños, ANAP) Феликс Дуарте на открытии XIII Конгресса организации, сообщает 17 мая Prensa Latina.

По его словам, урожай мяса, овощей и зерна не удовлетворяет спрос населения, но восстановление и поиск альтернатив для повышения урожайности продолжаются в условиях нехватки топлива, удобрений и других ресурсов.

На различных территориях острова продвигаются стратегии по восстановлению посева, производства и торговли рисом, бобами и кукурузой.

Приоритетное внимание также уделяется производству молока, говядины и свинины, мелкого рогатого скота и рыбы за счет местных ресурсов и усилий по сокращению импорта. Для достижения этих целей Ассоциация стимулирует применение науки, техники и агроэкологии.

С другой стороны, был достигнут консенсус в отношении того, что экономическая блокада правительства Соединенных Штатов препятствует росту сельского хозяйства и животноводства в стране, но это не повод для неэффективности, связанной с организационными проблемами и отсутствием обобщения плодотворного опыта.

В Конгрессе принимают участие 397 фермеров, представляющих все категории партнеров организации: владельцев, арендаторов и крестьянские семьи.

Мелкие производители и кооперативы обслуживают 45 процентов пахотных земель Кубы; однако они производят от 70 до 80 процентов продукции, которая влияет на кубинскую экономику и непосредственно на питание населения.

Источник: https://rossaprimavera.ru