Бразильская компания JBS заявляет, что потребление говядины в Китае вырастет

Ожидается, что спрос на говядину в Китае будет расти, поскольку в стране по-прежнему относительно низкое потребление этого мяса на душу населения, заявил в среду на деловой конференции исполнительный директор JBS SA Жилберто Томазони.

Он сказал, что Бразилия и Соединенные Штаты имеют хорошие возможности для удовлетворения растущего спроса Китая на говядину, поскольку крупный импортер продуктов питания вновь открывается после ограничений, введенных из-за COVID-19.

«Существует структурный рост спроса на говядину в Азии в целом, и особенно четко это заметно в Китае», — сказал Жилберто Томазони.

Он добавил, что Китай конкурентоспособен в производстве курятины и свинины, поскольку у них более короткие циклы, в то время как для производства говядины требуется больше земли, а производственный цикл длиннее.

«Урбанизация, рост доходов — все это увеличивает потребление», — сказал Томазони журналистам. «Изменения в привычках после пандемии (также) приводят к увеличению потребления говядины».

Во вторник генеральный директор компании BRF Мигель Гуларте заявил, что с оптимизмом смотрит на восстановление спроса на мясо в Китае после празднования китайского Нового года.

Томазони процитировал прогнозы о том, что к 2050 году миру придется производить на 50% больше продуктов питания, чтобы удовлетворить глобальный спрос, а также указал на рост населения как на фактор, стимулирующий потребление.