Китайский рынок свинины в сентябре

Сентябрь пока не принес рынку устойчивого разворота вверх. После кратковременных повышений цены на живых свиней вновь снизились: крупные хозяйства ускоряли реализацию, а спрос не мог восстановиться.

В первой половине сентября рынок несколько раз пытался перейти к повышению цен, однако рост быстро увеличивал готовность производителей к ускоренной продаже свиней. Кроме того, на рынок поступало поголовье после продленного и вторичного откорма, поэтому некоторое сокращение производства, признаки которого постепенно формируются в среднесрочной перспективе, пока не превратилось в фактический дефицит товарных свиней.
К концу сентября цена живых свиней оставалась на уровне около 10,7 юаня/кг, несмотря на приближение сезонно более сильного периода спроса.

Начало учебного года и снижение температуры поддержали потребление, однако этого также оказалось недостаточно для устойчивого роста цен.

Розничный сегмент при этом выглядит устойчивее производства: показательно, что со второй половины августа по конец сентября цена живых свиней снизилась примерно на 3,5%, а цена свинины за тот же период, напротив, выросла на 1,6%, подтверждая слабость в большей степени в производственном звене, чем на уровне реализации готовой продукции и усиливая давление на маржу производителей.

В сентябре реализация замороженной свинины ускорилась, однако запасы все еще остаются высокими, а значит, даже при сокращении предложения живых свиней переработчики и торговля располагают дополнительным источником сырья. В связи с этим, улучшение спроса не обязательно сразу приведет к резкому повышению цен на живое поголовье.

Праздник середины осени и Национальный день КНР становятся главным тестом для дальнейшего направления рынка. До праздников на цены действуют две противоположные силы: торговля и переработчики увеличивают закупки под сезонное потребление, но производители одновременно ускоряют реализацию, чтобы избежать концентрации поставок непосредственно во время праздничного периода.

Поэтому ключевой вопрос для рынка – сможет ли праздничное потребление поглотить повышенное предложение и одновременно сократить накопленные запасы. Если это произойдет, рынок может войти в октябрь с меньшим количеством поголовья товарных свиней и более низкими запасами, что создаст условия для восстановления цен. Если же праздничный спрос окажется слабее ожиданий, текущая поддержка окажется временной, а давление предложения сохранится и после праздников.

По вопросам подписки на регулярную аналитику рынка Китая (мясо птицы и свинина): o.miheeva@emeat.ru