Китайский рынок любит «испанскую свинину»

Испанская свинина, а также продукты, приготовленные из испанской свинины, пользуются большой популярностью в Китае. На этот рынок испанские компании начали экспортировать чуть более десяти лет назад, но за очень короткий период Испания стала ведущим поставщиком свинины в эту страну.

Китайские импортеры, дистрибьюторы и потребители доверяют испанскому свиноводческому сектору благодаря его твердой приверженности качеству, благополучию животных, заботе об окружающей среде и гарантиям отслеживаемости и безопасности пищевых продуктов.

Мы не можем забывать, что вспышка африканской чумы свиней (АЧС) в Китае вызвала падение его внутреннего производства в период с 2018 по 2020 год. Это тяжелый удар из-за острой необходимости обеспечить население, чье годовое потребление продуктов из свинины на душу населения является самым большим в мире (40,6 кг).

Такая ситуация дала значительный импульс испанскому экспорту, и, несмотря на логичное сокращение объемов производства после того, как Китай преодолел АЧС и восстановил свое поголовье, Испании удалось остаться ведущим мировым поставщиком свинины на этом рынке.

Успех «Испанской свинины» в Китае основан на профессионализме, который отличает испанские свиноводческие компании, и поддержке Interprofesional INTERPORC. Эта отраслевая ассоциация, состоящая из организаций по производству, переработке и маркетингу белых свиней, имеет среди своих целей продвижение имиджа сектора свиноводства внутри и за пределами Испании.

В течение последних нескольких лет INTERPORC проводил различные мероприятия в Китае – присутствие на ярмарках, встречи с импортерами, конференции – для популяризации испанского продукта и интенсификации торговли свининой между двумя странами. Результатом являются исключительные отношения с китайскими властями, учреждениями и компаниями в области свиноводства.

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru