Китай вводит ограничения на «вторичный откорм» свиней

Китай предпринимает шаги по ограничению практики вторичного откорма в свиноводстве — меры, которая, по оценке Sitonia Consulting (отчёт China Agriculture Update), может ускорить консолидацию сектора.

Вторичный откорм предполагает, что фермы закупают поросят и откармливают их в течение короткого периода перед убоем. После вспышки африканской чумы свиней эта схема получила широкое распространение: мелкие хозяйства смогли минимизировать риски, связанные с самостоятельным разведением поголовья.

Однако она связана с перевозкой живых свиней между провинциями, что повышает угрозу распространения болезней и усиливает ценовую волатильность.

По последним сведениям, регуляторы уведомили ряд производителей о запрете продавать свиней фермам, практикующим вторичный откорм, а также о введении контроля за убойным весом.

Пекин, по-видимому, преследует цель стабилизировать цены на свинину, усилить надзор за безопасностью пищевой продукции и снизить риск эпизоотий, концентрируя откорм в крупных, регулируемых хозяйствах.

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН