11 ноября 2026 года в Шанхае состоялся форум по развитию отечественной племенной базы белых бройлеров, организованный при участии сельскохозяйственных предприятий Пекина. В мероприятии приняли участие представители бизнеса из Танзании, Нигерии, Пакистана, Саудовской Аравии и Узбекистана.

Главным событием форума стала официальная презентация новой китайской породы белых бройлеров Wode 178. Кроме того, были подписаны соглашения о стратегическом сотрудничестве в двух направлениях — производстве племенной птицы яичного и мясного направления.

Китай намерен активнее продвигать собственные генетические разработки за рубежом и укреплять международное сотрудничество в рамках инициативы «Один пояс — один путь».

От импортозависимости к экспорту племенного материала

Мировой рынок племенного материала для производства белых бройлеров в значительной степени контролируется ограниченным числом международных генетических компаний. В частности, селекционные линии ведущих пород AA и Cobb сосредоточены преимущественно в США. Это ограничивает выбор племенной птицы для многих стран и делает их птицеводство уязвимым к перебоям в международных цепочках поставок.

Сам Китай почти 40 лет полностью зависел от импорта племенного материала для производства белых бройлеров. Переломным моментом стал 2021 год, когда стране удалось добиться прорыва в создании собственных селекционных линий.

В 2023 году китайская компания Yukou Poultry впервые экспортировала племенную птицу отечественной селекции — поставки были направлены в Танзанию. Это стало началом перехода Китая от импорта племенного материала к его экспорту.

Новая порода Wode 178 разработана компанией Beijing Huadu Yukou Poultry Industry с учетом потребностей внутреннего и зарубежных рынков. При ее создании использовались собственные генетические технологии, в том числе генетический чип Fengxin No. 1.

Wode 178 ориентирована на разные рынки сбыта

Новая порода отличается особенностями телосложения, обеспечивающими повышенный выход четырех востребованных категорий продукции: крыльев, лапок, окорочков и желудков.

Бройлеры подходят для выращивания с целевой живой массой от 1,8 до 2,5 кг. Такая универсальность позволяет адаптировать птицу к различным требованиям перерабатывающей промышленности и потребительских рынков.

Порода рассчитана как на традиционные способы приготовления куриного мяса в Китае — жарку, тушение и приготовление во фритюре, — так и на производственные условия зарубежных стран. В частности, вариант с целевой массой 1,8 кг может использоваться в странах, где распространены иные стандарты выращивания и убоя бройлеров.

Китайские племенные проекты охватят Африку, Центральную Азию и Ближний Восток

Подписанные соглашения предусматривают создание новых производственных мощностей в нескольких странах.

В Пакистане и Нигерии планируется построить демонстрационные промышленные комплексы по разведению родительского стада кур яичного направления. Проекты будут охватывать полный производственный цикл: выращивание молодняка, содержание племенной птицы и инкубацию инкубационных яиц.

В Узбекистане предполагается создать комплекс по разведению прародительского стада мясных кур мощностью 60 тыс. голов. Инфраструктура будет включать крупные птичники для содержания несушек и выращивания молодняка, а также инкубаторий, рассчитанный на производство десятков миллионов инкубационных яиц ежегодно.

После выхода проекта на полную мощность он позволит ежегодно обеспечивать 500 млн товарных бройлеров для пяти стран Центральной Азии, а также таких рынков, как Афганистан, Россия и Беларусь.

В Саудовской Аравии планируется реализовать интегрированный проект, охватывающий разведение родительского стада, выращивание товарной птицы и убой. Он предусматривает создание фермы родительского стада на 240 тыс. голов, товарного птицеводческого комплекса мощностью 30 млн бройлеров в год и птицефабрики с аналогичной годовой мощностью убоя.

В Танзании сотрудничество будет развиваться поэтапно. На первом этапе планируется создать комплекс на 20 тыс. голов прародительского стада кур яичного направления Jinghong No. 1. После выхода предприятия на полную мощность предполагается расширение проекта за счет размещения 60 тыс. голов прародительского стада бройлеров Wode. Продукция будет ориентирована на рынки стран Восточноафриканского сообщества и соседних государств.

Китай экспортирует не только птицу, но и технологии

Новая модель международного сотрудничества предусматривает передачу зарубежным партнерам комплексных производственных решений. Помимо племенного материала, включая несушек серии Jinghong и бройлеров серии Wode, Китай намерен поставлять технологии кормления, системы профилактики заболеваний и ветеринарного контроля, а также решения по управлению птицеводческими хозяйствами.

Таким образом, речь идет о создании локальных производственных систем, которые позволят странам-партнерам развивать собственную племенную базу, повышать эффективность птицеводства и сокращать зависимость от импорта мяса птицы и яиц.

В дальнейшем Пекин планирует расширять линейку отечественных бройлеров, охватывающую быстро-, средне- и медленнорастущие кроссы, а также укреплять сотрудничество с зарубежными странами в области селекции и генетики сельскохозяйственной птицы.

Для Китая развитие экспорта племенного материала становится не только инструментом расширения присутствия на международном рынке, но и способом укрепления собственной независимости в сфере генетических ресурсов и повышения устойчивости глобальных цепочек поставок животного белка.

Ранее по теме:

Китай наращивает экспорт мяса птицы и молочной продукции, усиливая конкуренцию на мировых рынках

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН