Казахстанское мясо птицы соответствует всем жестким требованиям ЕАЭС – Союз птицеводов

Мясо птицы из Казахстана становятся всё более востребованными как на внутреннем рынке, так и за его пределами. Это обусловлено, высоким качеством продукции. В Союзе птицеводов страны отмечают, что вопросы безопасности являются абсолютным приоритетом для казахстанских производителей, передает агентство АПК Новости.
 
«Ветеринарные службы страны обеспечивают стабильную эпизоотическую ситуацию. Казахстан официально признан благополучной страной по всем видам заболеваний, и, по данным Международного эпизоотического бюро, за последние три года в птицеводстве не было зарегистрировано вспышек инфекционных заболеваний», - отметили в Союзе.
 
Такой результат достигнут благодаря усиленному ветеринарно-санитарному контролю, мониторингу состояния поголовья птицы и лабораторным исследованиям. Также осуществляется углублённый анализ мяса, проводится отбор проб и оформление ветеринарных свидетельств и сертификатов.
 
Благодаря своей конкурентоспособности, казахстанская продукция успешно реализуется на экспорт, в том числе и на российский рынок, который предъявляет самые строгие требования ветеринарного контроля. Среди таких требований - усиленный лабораторный контроль на предельно допустимые концентрации (ПДК) антибиотиков, проверка на наличие заболеваний, меры технического регулирования, а также усиленные нормы к условиям транспортировки, разделению партий на паллетах, маркировке и упаковке продукции.
 
С начала года в Россию, по данным статистики РК, экспортировано 11,3 тысяч тонн продукции.
 
«Казахстанские товаропроизводители успешно справляются с этими запросами. По всем предъявляемым претензиям, которые возникают у страны импортера, казахстанская сторона проводит независимые исследования в российских лабораториях, которые подтверждают безопасность отечественной продукции. Также казахстанские поставщики по требованию российской стороны приводят в соответствие даже маркировку в упаковочной таре, то есть, приклеивают ровно согласно указанного места на коробке, а также проклеивают основательно, чтобы не оторвалась при транспортировке. К примеру, одна из казахстанских птицефабрик, три раза согласовывала этикетку с российской стороной, но груз так и не пропустили на территорию РФ», - рассказали в Союзе птицеводов.  
 
Несмотря все требования казахстанское птицеводство доказывает свою состоятельность. Успешное прохождение многоуровневого контроля, подтверждает, что казахстанское мясо птицы — это высокий стандарт качества, который достигается благодаря системным мерам поддержки со стороны Правительства, Министерства сельского хозяйства. Эта совместная работа позволяет отрасли развиваться и эффективно выполнять самые строгие правила ЕАЭС.
 
В Союзе птицеводов Казахстана отметили, что, в конечном счете, самым важным критерием и главной оценкой работы является спрос на казахстанскую продукцию. Растущий интерес как на внутреннем, так и на внешнем рынках — это лучшее подтверждение безопасности и качества продукции.
 
В Союзе подчеркнули, что птицефабрики страны продолжат наращивать объемы производства, обеспечивая продовольственную безопасность и подтверждая статус Казахстана как надежного поставщика высококачественного мяса птицы.

Источник: https://apk-news.kz