Казахстан наращивает производство мяса птицы

По данным правительства РК, самообеспеченность мясом птицы в стране достигла 80%. При этом стоит задача к 2027 году довести объёмы производства до 100% от потребности. Для этого реализуются новые масштабные проекты, вместе с тем и ряд действующих производств имеет возможность увеличить объёмы выпуска продукции. Как будет развиваться отрасль в ближайшей перспективе, рассказали в Союзе птицеводов Казахстана.

В 2024 году в Казахстане произведено 360 тыс. тонн мяса птицы, из которых 350 тыс. тонн выпущено птицефабриками. В Союзе птицеводов отметили, что растёт не только производство, но и потребление мяса птицы. Статистические данные демонстрируют, что удельный вес мяса птицы в общем объёме производства мяса вырос с 5,3% в 2000 году до 30,8% к 2024 году.

В рамках стратегической задачи по наращиванию производства планируется реализация ряда проектов: Макинская птицефабрика, «Прима Кус», «Северный бройлер». В текущем году планируется ввести в эксплуатацию пять птицефабрик.

Вместе с тем в Союзе подчеркнули, что в настоящее время многие птицефабрики страны имеют ещё потенциал увеличения выпуска продукции в среднем до 30%. В частности, планирует нарастить производство ТОО «Poultry Agro» в Карабалыкском районе Костанайской области, которое выпускает продукцию под брендом «КОКО». Фабрика простаивала восемь лет, с 2012 по 2020 год. С приходом нового инвестора предприятие было фактически реанимировано: восстановлены 12 из 24 птичников, комбикормовый завод и цех убоя, полностью обновлена инфраструктура, включая центральное водоснабжение, газопровод и автоматизированные системы управления. Также новые владельцы взяли на себя обязательство по погашению долга перед «КазАгроФинанс» в размере 2,6 млрд тенге. За три года работы в фабрику было дополнительно инвестировано 3,2 млрд тенге.

По словам управляющего директора по производству Poultry Agro Михаила Усова, с сначала года объем производства вырос на 38% и составил почти 4 тыс. тонн готовой продукции. Предприятие постепенно выходит на производственную мощность. Здесь планируется восстановить ещё 12 птичников, в некоторых из них будет применятся напольное содержание птицы.

В Союзе отметили, что развитие птицеводческой отрасли происходит не только через открытие новых производств, но и поддержку уже действующих, благодаря чему в 2024 году Казахстан продолжил наращивать мощности. По данным статистики, поголовье птицы на 1 января 2025 года составило 45,7 млн голов (рост на 3,3% за год). За короткий период 2022–2024 годов в стране введено в эксплуатацию 17 новых птицефабрик общей мощностью 144 тыс. тонн, что позволило повысить уровень самообеспеченности мясом птицы с 67% до более высокого значения.

Источник: https://eldala.kz