Карачаево-Черкесия динамично наращивает экспорт мяса и мясной продукции

За 11 месяцев 2024 года из Карачаево-Черкесии экспортировано свыше 2,9 тыс. тонн мяса и мясной продукции.

Это более 1,6 тыс. тонн баранины, порядка 1,3 тыс. тонн говядины и 702 кг готовой мясной продукции. Помимо обеспечения продукцией собственного рынка, товары поставлялись в Иран, Саудовскую Аравию, Катар, Объединенные Арабские Эмираты и Абхазию.

Перед отгрузкой Управления Россельхознадзора от партий отбирались образцы для исследования в подведомственных Россельхознадзору лабораториях. Согласно результатам проведенных исследований вся продукция соответствовала ветеринарно-санитарным требованиям стран-импортеров.

Отметим, что за аналогичный период 2023 года Управлением Россельхознадзора проконтролировано 402 т баранины, отгружаемой на экспорт. Говядина и готовая мясная продукция в прошлом году из республики не экспортировалась.