Представители SANOVO Technology Group, Canadian Egg Technologies (CET) и MatrixSpec Solutions обсудили запуск новой системы на международной выставке International Production & Processing Expo (IPPE), которая пройдет в январе 2027 года. Посетители смогут ознакомиться с технологией и принципами ее работы непосредственно на стенде разработчиков.

По заявлению компаний, канадская разработка является единственной коммерческой системой определения пола эмбриона in ovo, которая в дальнейшем может быть модернизирована для определения пола еще до начала инкубации — на нулевой день (D0). При этом переход от определения пола на четвертый день инкубации к технологии D0 будет осуществляться путем обновления платформы и не потребует значительных дополнительных капитальных вложений.

В настоящее время технология SANOVO, CET и MatrixSpec Solutions использует гиперспектральную визуализацию для точного и неразрушающего определения пола эмбриона начиная с четвертого дня инкубации. Система уже прошла испытания в инкубаториях, рассчитана на различные масштабы производства и может применяться как на небольших независимых предприятиях, так и на крупных инкубационных комплексах.

Оборудование разработано с учетом существующих производственных процессов и может интегрироваться в действующую инфраструктуру инкубатория, используя оборудование, которое уже широко применяется в отрасли.

Раннее определение пола позволяет инкубаториям своевременно выявлять неоплодотворенные яйца и яйца с мужскими эмбрионами задолго до наступления периода, связанного с развитием чувствительности к боли. Это позволяет более эффективно использовать инкубационные мощности и снижать расход ресурсов на протяжении всего цикла.

По оценке разработчиков, после определения пола на четвертый день инкубации инкубатории могут высвободить дополнительно 40–60% вместимости оборудования для размещения жизнеспособных яиц с женскими эмбрионами.

Технология также не требует дорогостоящих расходных материалов и значительных затрат электроэнергии, что, по данным компаний, позволяет снизить потребление ресурсов в процессе инкубации.

SANOVO Technology Group специализируется на оборудовании для обращения с яйцами и их переработки. В компании работают более 870 человек, а производственные предприятия расположены в Дании, Нидерландах, США, Словакии, Китае и Италии.

Canadian Egg Technologies является совместным проектом Egg Farmers of Ontario и Egg Farmers of Canada. Компания занимается разработкой и коммерциализацией масштабируемых решений для повышения эффективности, устойчивости и уровня благополучия животных в яичной отрасли.

MatrixSpec Solutions специализируется на технологиях для пищевой и агропродовольственной промышленности. Компания использует искусственный интеллект, машинное обучение и гиперспектральную визуализацию для создания коммерческих решений, направленных на повышение эффективности, качества и безопасности продукции.

Ранее по теме:

Бразильская система на базе ИИ определяет пол цыплят с точностью до 99%