Израильский стартап по выращиванию мяса завершил раунд финансирования в размере 2,5 млн долл

Израильский стартап по выращиванию мяса, компании Profuse Technology, завершил раунд начального финансирования в размере 2,5 миллиона долларов.

Раунд возглавляет нью-йоркская инвестиционная компания Green Circle, с участием действующих акционеров — OurCrowd, Tnuva и Tempo. Новые инвесторы включают компании Siddhi Capital, Kayma и других индивидуальных инвесторов.

Компания будет использовать средства для сотрудничества с производителями культивируемого мяса, получения одобрения регулирующих органов FDA и расширения своей команды исследований и разработок, а также своих лабораторий.

Стю Струмвассер, управляющий директор Green Circle, сказал: «Хотя мы считаем, что в один прекрасный день значительные объемы мяса могут быть произведены в биореакторах, мы считаем, что для масштабирования или возможности производства говядины, свинины или курицы может потребоваться больше времени, чем многие думают, чтобы эти технологии могли масштабироваться или быть в состоянии производить говядину, свинину или курицу где-то близко к паритету цен. Захватывающая технология ProFuse может значительно ускорить этот процесс и, таким образом, коренным образом изменить расчеты для коммерциализации выращенного в лаборатории мяса».

Компания Profuse Technology была основана в июне 2021 года. Она стремится получить одобрение FDA и продавать свою продукцию уже в середине 2023 года.

Источник: https://www.feedinfo.com