Исследование тенденций спроса на американскую свинину и говядину в Корее для стран АСЕАН

Недавно USMEF пригласила потребителей розничной торговли и общественного питания из региона АСЕАН в Корею для изучения новых продуктов и технологий обработки, которые могут быть применимы на их рынках

Исследование тенденций спроса на американскую свинину и говядину в Корее для стран АСЕАН
  • Админ 06.12.2024

Чтобы расширить ассортимент отрубов американской свинины и говядины в странах АСЕАН, Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) направила группы специалистов по розничной торговле и общественному питания в Корею для изучения спроса на американское красное мясо.

В условиях роста числа домохозяйств, состоящих из одного человека, и растущего спроса на качество и удобство корейская пищевая промышленность вложила значительные средства в разработку новых продуктов и стала новатором в использовании американской свинины и говядины. Недавно USMEF пригласила потребителей розничной торговли и общественного питания из региона АСЕАН в Корею для изучения новых продуктов и технологий обработки, которые могут быть применимы на их рынках.

«Эти покупатели уже проявляли интерес к таким продуктовым тенденциям, как корейское барбекю. За последнее десятилетие культура приготовления пищи в Корее стала популярной в регионе АСЕАН благодаря телевидению, кино, социальным сетям и туристическим поездкам», – сказала Сабрина Инь, региональный директор USMEF в регионе АСЕАН.

В рамках маркетинговых брифингов, семинаров по приготовлению барбекю, экскурсий по производителю заменителей мяса, мясоперерабатывающему заводу и посещений торговых точек и предприятий общественного питания USMEF представил обзор последних изменений на рынке, уделив особое внимание тому, как американская свинина и говядина используются в Корее.

«Эти покупатели являются постоянными потребителями красного мяса в США. Но им нужны свежие идеи для отрубов, которые они покупают сейчас, и идеи для новых продуктов с использованием других видов мяса», – сказала Инь.

«Специалисты из групп также изучали продукты, заменяющие домашнюю еду и ресторанные блюда, которые очень популярны в Корее. Этот визит на рынок стал для наших клиентов из стран АСЕАН возможностью увидеть, как развиваются эти отрасли в Корее, чтобы они могли разработать новые планы, соответствующие тенденциям в области удобства, повысить ценность предлагаемых продуктов и расширить свой бизнес за счет американской свинины и говядины», – добавила Инь.

Финансовая поддержка была оказана Программой контроля качества говядины, Национальным советом по свиноводству и Региональной программой содействия развитию сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США..

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Июнь 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
           
      1
      2
      3
      4
      2. 04 Jun 2024 23:21 Белагро 2024 Форум пройдет в Выставочном центре Китайско-Белорусского индустриального парка «Великий Камень» в Беларуси
      5
      1. 05 Jun 2024 23:21 День сенажа: теория и практика успешного агробизнеса Форум пройдет в селе Тюлячи
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      1. 13 Jun 2024 23:21 День Донского поля 2024 Выставка пройдет в Ростовской области
      2. 13 Jun 2024 23:21 6-я международная выставка технологий выращивания, хранения и сбыта плодово-ягодной продукции: PRO яблоко 2024 Конференция пройдет в Минеральных водах, МВЦ "МинводыЭКСПО"
      14
      1. 14 Jun 2024 23:21 День Калужского поля 2024 Выставка пройдет в Калужской области
      15
      16
      17
      18
      19
      1. 19 Jun 2024 23:21 Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2024 Выставка пройдет в Москве на ВДНХ, павильон № 75
      20
      21
      22
      23
      24
      25
      1. 25 Jun 2024 23:21 III Международный ветеринарный Форум по свиноводству - 2024 Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      2. 25 Jun 2024 23:21 Всероссийский форум INTEKPROM Форум пройдет в Казани, в Гостиничном комплексе «Казанская Ривьера»
      26
      27
      28
      29
      30