Исследование тенденций спроса на американскую свинину и говядину в Корее для стран АСЕАН

Недавно USMEF пригласила потребителей розничной торговли и общественного питания из региона АСЕАН в Корею для изучения новых продуктов и технологий обработки, которые могут быть применимы на их рынках

Исследование тенденций спроса на американскую свинину и говядину в Корее для стран АСЕАН
  • Админ 06.12.2024

Чтобы расширить ассортимент отрубов американской свинины и говядины в странах АСЕАН, Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) направила группы специалистов по розничной торговле и общественному питания в Корею для изучения спроса на американское красное мясо.

В условиях роста числа домохозяйств, состоящих из одного человека, и растущего спроса на качество и удобство корейская пищевая промышленность вложила значительные средства в разработку новых продуктов и стала новатором в использовании американской свинины и говядины. Недавно USMEF пригласила потребителей розничной торговли и общественного питания из региона АСЕАН в Корею для изучения новых продуктов и технологий обработки, которые могут быть применимы на их рынках.

«Эти покупатели уже проявляли интерес к таким продуктовым тенденциям, как корейское барбекю. За последнее десятилетие культура приготовления пищи в Корее стала популярной в регионе АСЕАН благодаря телевидению, кино, социальным сетям и туристическим поездкам», – сказала Сабрина Инь, региональный директор USMEF в регионе АСЕАН.

В рамках маркетинговых брифингов, семинаров по приготовлению барбекю, экскурсий по производителю заменителей мяса, мясоперерабатывающему заводу и посещений торговых точек и предприятий общественного питания USMEF представил обзор последних изменений на рынке, уделив особое внимание тому, как американская свинина и говядина используются в Корее.

«Эти покупатели являются постоянными потребителями красного мяса в США. Но им нужны свежие идеи для отрубов, которые они покупают сейчас, и идеи для новых продуктов с использованием других видов мяса», – сказала Инь.

«Специалисты из групп также изучали продукты, заменяющие домашнюю еду и ресторанные блюда, которые очень популярны в Корее. Этот визит на рынок стал для наших клиентов из стран АСЕАН возможностью увидеть, как развиваются эти отрасли в Корее, чтобы они могли разработать новые планы, соответствующие тенденциям в области удобства, повысить ценность предлагаемых продуктов и расширить свой бизнес за счет американской свинины и говядины», – добавила Инь.

Финансовая поддержка была оказана Программой контроля качества говядины, Национальным советом по свиноводству и Региональной программой содействия развитию сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США..

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Май 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
        
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      1. 15 May 2024 23:21 Seafood Expo Eurasia 2024 Выставка пройдет в Экспо центре в Стамбуле
      16
      17
      18
      19
      20
      1. 20 May 2024 23:21 Мясная промышленность. Куриный Король 2024 Выставка пройдет в Москве МВЦ "Крокус Экспо", павильон 2
      21
      22
      23
      1. 23 May 2024 23:21 SUPPLY & DEMAND PLANNING CONFERENCE 2024 Конференция пройдет в Москве, Сколково
      24
      25
      26
      27
      28
      1. 28 May 2024 23:21 Золотая Нива 2024 Выставка пройдет в ВЦ "Золотая Нива", Краснодарский край
      2. 28 May 2024 23:21 IX Международный бизнес-форум. Мировая соя. Рапс Форум пройдет в Сочи
      29
      30
      1. 30 May 2024 23:21 Всероссийский Зерновой Форум 2024 Конференция пройдет в Сочи, в RADISSON COLLECTION PARADISE RESORT & SPA
      31