Индонезийские фермеры сталкиваются с дефицитом цыплят-бройлеров и ростом цен
Нехватка суточных цыплят и нарушение правил распределения усиливают давление на мелких производителей
- Админ 20.10.2025
Фермеры-птицеводы в Индонезии вновь оказались под давлением из-за дефицита суточных цыплят и резкого роста цен, что вынудило многих мелких производителей приостановить работу.
По словам председателя Национального сообщества птицеводов (KPUN) Альвино Антонио, предложение на рынке существенно сократилось:
«Фермеры не получают достаточного количества цыплят, чтобы продолжать производство», — отметил он.
Несмотря на то, что референсная цена правительства составляет около USD 0,35 за цыплёнка, рыночная стоимость выросла до USD 0,48–0,57 в зависимости от региона и доступности. Это резко повысило себестоимость производства и сократило маржу независимых фермеров до минимума.
Согласно регламенту Министерства сельского хозяйства, крупные производители обязаны направлять не менее 50% суточных цыплят независимым хозяйствам, однако, по словам Антонио, реально до фермеров доходит лишь около 20%:
«Где остаётся остальная часть?», — задаётся вопросом глава KPUN.
Организация призывает правительство провести аудит системы распределения суточных цыплят и обеспечить справедливый доступ независимых производителей к молодняку, что, по её мнению, позволит стабилизировать рынок и восстановить предложение мяса птицы.
Комментарии ()