Индийские птицеводы страдают от низкого потребления курятины в стране в период религиозных праздников

Недавний анализ рынка показал, что шесть месяцев в году индийские птицеводческие компании страдают от низкого потребления курятины в стране. Ашок Кумар, основатель Maa Integrators, рассказал, что во время проведения различных местных религиозных праздников потребление мяса в стране резко снижается. «Если мы посмотрим на наш производственный цикл, то хорошую прибыль мы получаем только в течение примерно двух кварталов, что делает отрасль очень нестабильной», — сказал он. Низкие периоды приходятся на период с августа по ноябрь и на апрель, когда потребление мяса снижается.