Индейка в США продолжает дорожать

Средний уровень цен на все виды мяса в США на 20-й неделе 2023 года вырос на 1,8% по сравнению с показателем предыдущей недели, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.

Цены на тушку цыпленка-бройлера и свинину  в недельном исчислении не изменились, составив 3,13 и 1,7 доллара за килограмм соответственно. В годовом исчислении свинина снизилась в цене на 32%, птица – на 16,5%.

Стоимость тушки индейки растет: за неделю она подорожала на 8,9%, а за год – на 24%, до 3,84 доллара за килограмм.

Цена на говядину в полутушах стала ниже за неделю на 0,5% – до 6,16 доллара за килограмм. В годовом выражении она остается выше на 22%.

Источник: аналитическое агентство EMEAT