Harumi выводит на рынок линейку куриной продукции без остаточных антибиотиков

Компания Harumi Brands Sdn Bhd представила линейку куриной продукции ABF SafeCuts, ориентированную на растущий спрос на мясо птицы с подтвержденным отсутствием остаточных антибиотиков как на рынке Малайзии, так и на экспортных направлениях.

Как сообщили в компании изданию Asian Agribiz, продукция проходит лабораторный контроль на уровне каждой производственной партии. Исследования включают тестирование на наличие остаточных антибиотиков, гормонов, тяжелых металлов и остатков пестицидов. Производство осуществляется в рамках политики нулевой толерантности к остаточным веществам.

Для выпуска продукции используются бройлеры зернового откорма, рацион которых основан на кукурузе и сое. По данным производителя, ассортимент предназначен как для розничного потребления, так и для сегмента HoReCa и подходит для приготовления блюд местной и международной кухни.

Линейка ABF SafeCuts включает различные виды разделки: бескостное куриное филе грудки, голени, крылья, филе, а также окорочка целиком. Продукция хранится в охлажденном состоянии при температуре от 0 до 4 °C. Заявленный срок годности составляет до пяти суток.

Основанная в 1986 году компания Harumi Brands, штаб-квартира которой расположена в городе Ситиаван (штат Перак), поставляет продукцию как на внутренний рынок, так и на экспорт, включая страны Ближнего Востока и Японию.

Вывод новой линейки отражает усиливающийся отраслевой тренд на обеспечение безопасности пищевой продукции, повышение прозрачности цепочек поставок и соблюдение требований по контролю остаточных веществ в птицеводческой отрасли.