Группа «Черкизово» начала выпуск халяльных колбас под брендом «Дастархан»

Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мясной продукции, вывела на рынок новый бренд халяльных колбасных изделий «Дастархан».

Запуск бренда является частью стратегии компании по развитию халяльного направления и расширению присутствия в одном из самых динамично растущих сегментов мясного рынка. По данным компании, за последний год продажи халяльной мясной продукции в России выросли более чем на 20% как в денежном, так и в натуральном выражении.

Название бренда происходит от тюркского и персидского слова «дастархан», которое ассоциируется с гостеприимством, щедрым столом и семейными традициями. Эти ценности легли в основу позиционирования новой линейки колбасных продуктов.

На первом этапе под маркой «Дастархан» будут представлены вареные и полукопченые колбасы, а также сосиски. В дальнейшем компания планирует расширять ассортимент и развивать бренд в категории других халяльных мясных продуктов.

Продукция «Дастархан» производится на предприятии «Турбаслинские бройлеры» (входит в Группу «Черкизово») в Башкортостане. Предприятие сертифицировано по стандартам халяль и обеспечивает полный контроль качества на всех этапах производства. Для выпуска продукции используется мясо птицы, выращенной на собственных фермах компании.

Запуск бренда «Дастархан» стал продолжением масштабной работы, которую компания ведет в последние годы по развитию продуктовых технологий, модернизации производственных процессов и повышению стандартов качества продукции.

«Для нас запуск бренда «Дастархан» — это не просто расширение ассортимента, а важный шаг в развитии халяльного направления бизнеса. Мы видим устойчивый рост спроса на такую продукцию как со стороны мусульманской аудитории, так и со стороны потребителей, которые воспринимают маркировку «халяль» как дополнительную гарантию качества, прозрачности производства и высокого уровня контроля продукции. Мы рассчитываем, что новый бренд позволит нам укрепить позиции компании в перспективной категории и предложить потребителям современный продукт, отвечающий их ожиданиям», — отметила директор по маркетингу направления «Готовые блюда» Группы «Черкизово» Ирина Ким.

Группа «Черкизово» последовательно развивает направление халяльной продукции и рассматривает его как одно из стратегических направлений роста компании на российском рынке.