Говядина — основной фактор аграрного обезлесения: на отрасль приходится 40% вырубки лесов в мире

Бразилия возглавляет мировой рейтинг стран по масштабам утраты лесов, при этом значительную роль играют и внутренние аграрные рынки

Говядина — основной фактор аграрного обезлесения: на отрасль приходится 40% вырубки лесов в мире
  • Админ 29.03.2026

Производство говядины является ключевым фактором вырубки лесов, связанной с развитием сельского хозяйства: на него приходится около 40% всех случаев расчистки лесных территорий под продовольственное производство. Об этом говорится в исследовании, опубликованном во вторник, сообщает издание Reuters.

Согласно данным исследования, Бразилия — крупнейший в мире экспортёр говядины и сои — занимает первое место среди стран по масштабам вырубки лесов в целях расширения сельскохозяйственных угодий.

Учёные из Технологического университета Чалмерса (Швеция) проанализировали 184 вида сельскохозяйственной продукции в 179 странах за период с 2001 по 2022 год. В работе использовалась модель, объединяющая спутниковые данные и аграрную статистику. Авторы называют полученные результаты самым масштабным на сегодняшний день глобальным исследованием вырубки лесов, связанной с сельским хозяйством.

После говядины значительный вклад в глобальное обезлесение вносит производство пальмового масла (9%), сои (5%), кукурузы и риса (по 4%), маниоки (3%), какао (2%), а также кофе и натурального каучука (по 1%).

В страновом разрезе на Бразилию приходится почти треть глобального обезлесения (32%) за рассматриваемый период. Далее следуют Индонезия (9%), Китай и Демократическая Республика Конго (по 6%), США (5%) и Кот-д’Ивуар (3%).

В общей сложности с 2001 по 2022 год было утрачено 121 млн гектаров лесов (около 299 млн акров), что привело к выбросам 41,2 гигатонны CO₂-эквивалента.

Отдельно подчёркивается, что базовые сельскохозяйственные культуры — кукуруза, рис и маниока — суммарно обеспечивают 11% аграрного обезлесения. Это превышает совокупный вклад экспортно-ориентированных культур, таких как какао, кофе и каучук. При этом воздействие продовольственных культур распределено по всему миру, а не сосредоточено в отдельных регионах.

Один из авторов исследования, Мартин Перссон, отметил, что проблема выходит за рамки международной торговли: существенная доля вырубки лесов обусловлена внутренним спросом на сельхозпродукцию в странах-производителях.

Несмотря на значимый вклад в выбросы парниковых газов, сельскохозяйственное обезлесение формирует лишь около 5% мировых выбросов углекислого газа, отмечается в исследовании.

В дальнейшем исследователи планируют расширить модель, включив в анализ добывающий и энергетический секторы.

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН




    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Апрель 2026
      ПнВтСрЧтПтСбВс
        
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      1. 08 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      2. 08 Apr 2026 10:00 ZooExpo 8-10 апреля 2026 г. 9:30-18:00 КЦДС "Атакент", Павильон 9, г. Алматы, Казахстан
      9
      1. 09 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      2. 09 Apr 2026 10:00 ZooExpo 8-10 апреля 2026 г. 9:30-18:00 КЦДС "Атакент", Павильон 9, г. Алматы, Казахстан
      10
      1. 10 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      2. 10 Apr 2026 10:00 ZooExpo 8-10 апреля 2026 г. 9:30-18:00 КЦДС "Атакент", Павильон 9, г. Алматы, Казахстан
      11
      12
      13
      14
      15
      1. 15 Apr 2026 10:00 Национальный Молочный Конгресс 15-17 апреля 2026 г. Ренессанс Минск Конгресс Отель и СПА центр 5* г. Минск, пр-т. Дзержинского, 1Е
      16
      1. 16 Apr 2026 10:00 Национальный Молочный Конгресс 15-17 апреля 2026 г. Ренессанс Минск Конгресс Отель и СПА центр 5* г. Минск, пр-т. Дзержинского, 1Е
      2. 16 Apr 2026 10:00 Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма 16 апреля в отеле «Hilton Moscow Ленинградская» (Москва, ул. Каланчевская, д. 21/40)
      17
      1. 17 Apr 2026 10:00 Национальный Молочный Конгресс 15-17 апреля 2026 г. Ренессанс Минск Конгресс Отель и СПА центр 5* г. Минск, пр-т. Дзержинского, 1Е
      18
      19
      20
      21
      22
      1. 22 Apr 2026 10:00 XXII «Молочные сессии» 22 апреля в отеле Moscow Marriott Imperial Plaza в Москве
      23
      1. 23 Apr 2026 10:00 Мир ЗОО 23-25 апреля 2026 года Минск, пр-т Победителей, 20 (Falcon Club)
      24
      1. 24 Apr 2026 10:00 Мир ЗОО 23-25 апреля 2026 года Минск, пр-т Победителей, 20 (Falcon Club)
      25
      1. 25 Apr 2026 10:00 Мир ЗОО 23-25 апреля 2026 года Минск, пр-т Победителей, 20 (Falcon Club)
      26
      27
      28
      1. 28 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11
      29
      1. 29 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11
      30
      1. 30 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11