Говядина — основной фактор аграрного обезлесения: на отрасль приходится 40% вырубки лесов в мире

Бразилия возглавляет мировой рейтинг стран по масштабам утраты лесов, при этом значительную роль играют и внутренние аграрные рынки

Говядина — основной фактор аграрного обезлесения: на отрасль приходится 40% вырубки лесов в мире
  • Админ 29.03.2026

Производство говядины является ключевым фактором вырубки лесов, связанной с развитием сельского хозяйства: на него приходится около 40% всех случаев расчистки лесных территорий под продовольственное производство. Об этом говорится в исследовании, опубликованном во вторник, сообщает издание Reuters.

Согласно данным исследования, Бразилия — крупнейший в мире экспортёр говядины и сои — занимает первое место среди стран по масштабам вырубки лесов в целях расширения сельскохозяйственных угодий.

Учёные из Технологического университета Чалмерса (Швеция) проанализировали 184 вида сельскохозяйственной продукции в 179 странах за период с 2001 по 2022 год. В работе использовалась модель, объединяющая спутниковые данные и аграрную статистику. Авторы называют полученные результаты самым масштабным на сегодняшний день глобальным исследованием вырубки лесов, связанной с сельским хозяйством.

После говядины значительный вклад в глобальное обезлесение вносит производство пальмового масла (9%), сои (5%), кукурузы и риса (по 4%), маниоки (3%), какао (2%), а также кофе и натурального каучука (по 1%).

В страновом разрезе на Бразилию приходится почти треть глобального обезлесения (32%) за рассматриваемый период. Далее следуют Индонезия (9%), Китай и Демократическая Республика Конго (по 6%), США (5%) и Кот-д’Ивуар (3%).

В общей сложности с 2001 по 2022 год было утрачено 121 млн гектаров лесов (около 299 млн акров), что привело к выбросам 41,2 гигатонны CO₂-эквивалента.

Отдельно подчёркивается, что базовые сельскохозяйственные культуры — кукуруза, рис и маниока — суммарно обеспечивают 11% аграрного обезлесения. Это превышает совокупный вклад экспортно-ориентированных культур, таких как какао, кофе и каучук. При этом воздействие продовольственных культур распределено по всему миру, а не сосредоточено в отдельных регионах.

Один из авторов исследования, Мартин Перссон, отметил, что проблема выходит за рамки международной торговли: существенная доля вырубки лесов обусловлена внутренним спросом на сельхозпродукцию в странах-производителях.

Несмотря на значимый вклад в выбросы парниковых газов, сельскохозяйственное обезлесение формирует лишь около 5% мировых выбросов углекислого газа, отмечается в исследовании.

В дальнейшем исследователи планируют расширить модель, включив в анализ добывающий и энергетический секторы.

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН




    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Ноябрь 2025
      ПнВтСрЧтПтСбВс
           
      1
      2
      3
      4
      5
      2. 05 Nov 2025 10:00 Сибирская аграрная неделя 2025 - международная агропромышленная выставка 5 - 7 ноября 2025 г. МВК «Новосибирск Экспоцентр» 630096, Новосибирская обл., Новосибирский р-н, Станционная ул., дом 104.
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      1. 18 Nov 2025 10:00 ЮГАГРО 2025 18-21 ноября Выставочно-конгрессный комплекс «Экспоград Юг» г. Краснодар, ул. Конгрессная, 1 (рядом расположено строение 15/1 по ул. Александра Покрышкина (Ближний западный обход, район Мегацентра «Красная Площадь»).
      19
      1. 19 Nov 2025 10:00 VII АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ФОРУМ «МОЛОКО РОССИИ» 19-21 ноября 2025 г. Екатеринбург, MTC Live Hall
      2. 19 Nov 2025 10:00 ЮГАГРО 2025 18-21 ноября Выставочно-конгрессный комплекс «Экспоград Юг» г. Краснодар, ул. Конгрессная, 1 (рядом расположено строение 15/1 по ул. Александра Покрышкина (Ближний западный обход, район Мегацентра «Красная Площадь»).
      20
      1. 20 Nov 2025 10:00 VII АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ФОРУМ «МОЛОКО РОССИИ» 19-21 ноября 2025 г. Екатеринбург, MTC Live Hall
      2. 20 Nov 2025 10:00 ЮГАГРО 2025 18-21 ноября Выставочно-конгрессный комплекс «Экспоград Юг» г. Краснодар, ул. Конгрессная, 1 (рядом расположено строение 15/1 по ул. Александра Покрышкина (Ближний западный обход, район Мегацентра «Красная Площадь»).
      21
      1. 21 Nov 2025 10:00 VII АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ФОРУМ «МОЛОКО РОССИИ» 19-21 ноября 2025 г. Екатеринбург, MTC Live Hall
      2. 21 Nov 2025 10:00 ЮГАГРО 2025 18-21 ноября Выставочно-конгрессный комплекс «Экспоград Юг» г. Краснодар, ул. Конгрессная, 1 (рядом расположено строение 15/1 по ул. Александра Покрышкина (Ближний западный обход, район Мегацентра «Красная Площадь»).
      22
      23
      24
      25
      26
      1. 26 Nov 2025 10:00 Uzbekistan Agrotech Expo 2025 с 26 по 28 ноября 2025 года в АО NEC «Uzexpocentre» в Ташкенте
      27
      1. 27 Nov 2025 10:00 Uzbekistan Agrotech Expo 2025 с 26 по 28 ноября 2025 года в АО NEC «Uzexpocentre» в Ташкенте
      28
      1. 28 Nov 2025 10:00 Uzbekistan Agrotech Expo 2025 с 26 по 28 ноября 2025 года в АО NEC «Uzexpocentre» в Ташкенте
      29
      30