Говядина — основной фактор аграрного обезлесения: на отрасль приходится 40% вырубки лесов в мире

Бразилия возглавляет мировой рейтинг стран по масштабам утраты лесов, при этом значительную роль играют и внутренние аграрные рынки

Говядина — основной фактор аграрного обезлесения: на отрасль приходится 40% вырубки лесов в мире
  • Админ 29.03.2026

Производство говядины является ключевым фактором вырубки лесов, связанной с развитием сельского хозяйства: на него приходится около 40% всех случаев расчистки лесных территорий под продовольственное производство. Об этом говорится в исследовании, опубликованном во вторник, сообщает издание Reuters.

Согласно данным исследования, Бразилия — крупнейший в мире экспортёр говядины и сои — занимает первое место среди стран по масштабам вырубки лесов в целях расширения сельскохозяйственных угодий.

Учёные из Технологического университета Чалмерса (Швеция) проанализировали 184 вида сельскохозяйственной продукции в 179 странах за период с 2001 по 2022 год. В работе использовалась модель, объединяющая спутниковые данные и аграрную статистику. Авторы называют полученные результаты самым масштабным на сегодняшний день глобальным исследованием вырубки лесов, связанной с сельским хозяйством.

После говядины значительный вклад в глобальное обезлесение вносит производство пальмового масла (9%), сои (5%), кукурузы и риса (по 4%), маниоки (3%), какао (2%), а также кофе и натурального каучука (по 1%).

В страновом разрезе на Бразилию приходится почти треть глобального обезлесения (32%) за рассматриваемый период. Далее следуют Индонезия (9%), Китай и Демократическая Республика Конго (по 6%), США (5%) и Кот-д’Ивуар (3%).

В общей сложности с 2001 по 2022 год было утрачено 121 млн гектаров лесов (около 299 млн акров), что привело к выбросам 41,2 гигатонны CO₂-эквивалента.

Отдельно подчёркивается, что базовые сельскохозяйственные культуры — кукуруза, рис и маниока — суммарно обеспечивают 11% аграрного обезлесения. Это превышает совокупный вклад экспортно-ориентированных культур, таких как какао, кофе и каучук. При этом воздействие продовольственных культур распределено по всему миру, а не сосредоточено в отдельных регионах.

Один из авторов исследования, Мартин Перссон, отметил, что проблема выходит за рамки международной торговли: существенная доля вырубки лесов обусловлена внутренним спросом на сельхозпродукцию в странах-производителях.

Несмотря на значимый вклад в выбросы парниковых газов, сельскохозяйственное обезлесение формирует лишь около 5% мировых выбросов углекислого газа, отмечается в исследовании.

В дальнейшем исследователи планируют расширить модель, включив в анализ добывающий и энергетический секторы.

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН




    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Март 2026
      ПнВтСрЧтПтСбВс
            
      1
      2
      3
      1. 03 Mar 2026 10:00 ЗООИНДУСТРИЯ Дата проведения: 3–5 марта 2026 Санкт-Петербург, Петербургское шоссе, 64/1
      4
      1. 04 Mar 2026 10:00 МАК 2026 4 марта — 5 марта 2026 г. Челябинск, ВИДГОФ Гранд Отель
      2. 04 Mar 2026 10:00 ЗООИНДУСТРИЯ Дата проведения: 3–5 марта 2026 Санкт-Петербург, Петербургское шоссе, 64/1
      5
      1. 05 Mar 2026 10:00 МАК 2026 4 марта — 5 марта 2026 г. Челябинск, ВИДГОФ Гранд Отель
      2. 05 Mar 2026 10:00 ЗООИНДУСТРИЯ Дата проведения: 3–5 марта 2026 Санкт-Петербург, Петербургское шоссе, 64/1
      6
      7
      8
      9
      10
      1. 10 Mar 2026 10:00 AGRITEK / FARMTEK ASTANA 2026 10 марта — 12 марта 2026 Экспо, МВЦ (Астана, Казахстан)
      11
      1. 11 Mar 2026 10:00 AGRITEK / FARMTEK ASTANA 2026 10 марта — 12 марта 2026 Экспо, МВЦ (Астана, Казахстан)
      12
      1. 12 Mar 2026 10:00 AGRITEK / FARMTEK ASTANA 2026 10 марта — 12 марта 2026 Экспо, МВЦ (Астана, Казахстан)
      13
      14
      15
      16
      17
      1. 17 Mar 2026 10:00 АгроКомплекс 2026 17 марта — 20 марта 2026 г. Уфа, 450080 ул. Менделеева, 158. ВК Экспо
      2. 17 Mar 2026 10:00 Zoo ExpoPlace 17 - 19 марта 2026 Москва, МВЦ Крокус Экспо
      18
      1. 18 Mar 2026 10:00 АгроКомплекс 2026 17 марта — 20 марта 2026 г. Уфа, 450080 ул. Менделеева, 158. ВК Экспо
      2. 18 Mar 2026 10:00 Zoo ExpoPlace 17 - 19 марта 2026 Москва, МВЦ Крокус Экспо
      3. 18 Mar 2026 10:00 Практика применения ИИ в АПК и FMCG 18 марта 2025 года в Москве состоится офлайн-встреча
      19
      1. 19 Mar 2026 10:00 АгроКомплекс 2026 17 марта — 20 марта 2026 г. Уфа, 450080 ул. Менделеева, 158. ВК Экспо
      2. 19 Mar 2026 10:00 Zoo ExpoPlace 17 - 19 марта 2026 Москва, МВЦ Крокус Экспо
      20
      1. 20 Mar 2026 10:00 АгроКомплекс 2026 17 марта — 20 марта 2026 г. Уфа, 450080 ул. Менделеева, 158. ВК Экспо
      2. 20 Mar 2026 10:00 форум «АПК 360°: Горизонты роста» Дата: 20 марта 2026 года Место: Москва, ул. Мясницкая, 13, стр. 18 (ФРИИ)
      21
      22
      23
      1. 23 Mar 2026 10:00 AgroWorld Uzbekistan 2026 23 марта — 25 марта 2026 Узэкспоцентр НЭК / Ташкент, Узбекистан
      24
      1. 24 Mar 2026 10:00 AgroWorld Uzbekistan 2026 23 марта — 25 марта 2026 Узэкспоцентр НЭК / Ташкент, Узбекистан
      25
      1. 25 Mar 2026 10:00 AgroWorld Uzbekistan 2026 23 марта — 25 марта 2026 Узэкспоцентр НЭК / Ташкент, Узбекистан
      26
      27
      28
      29
      30
      31