«Готовим обращение в УФАС»: министр экономразвития Ставрополья о подорожании куриного мяса

Чиновник написал о пути решения в своем Telegram-канале.

И жители края, и статистика подтверждают, что стоимость мяса курицы сильно выросла. По сравнению с прошлым годом разница составляет —  12,3%. За два летних месяца 2023 года цена увеличилась на 14%. Для того, чтобы приобрести 1 килограмм куриного мяса, необходимо, в среднем, потратить 200 рублей, что на 40 рублей дороже средней минимальной стоимости этого года.

Специалисты министерства, чтобы разобраться в ситуации, связались с крупными производителями мяса кур.

На предприятиях им рассказали, что себестоимость увеличилась более чем на 20%. Причинами послужило: подорожание инкубационного яйца, рост цен на корма и медикаменты для птиц (имеющиеся запасы закончились, а новые поставки обходятся дороже на 30-40%). 

«Кроме того, были увеличены тарифы на энергоресурсы и коммунальные платежи. Обслуживание оборудования, которое в основном иностранного происхождения, и запчасти, а также расходные материалы подорожали от 30 до 70%. Кроме того, чтобы быть конкурентоспособными на рынке труда, предприятия планомерно поднимают заработную плату сотрудникам», — поделился чиновник.

За полгода около 10 предприятий-производителей мяса кур выпустили 181 тысячу тонн продукции, что на 5,5% больше к аналогичному периоду прошлого года. Только за последние три месяца мяса птицы отгружено более 97 тысяч тонн.

«Так как мясо кур всегда было самым доступным для потребителей, несмотря на объективные причины подорожания, министерство готовит обращение в УФАС», — подытожил чиновник.

Ранее журналисты рассказывали о том, что по информации омбудсмена в сфере ресторанного рынка Москвы Сергея Миронова, с марта по июль мясо курицы и свинины подорожало на 20-30%. Помимо этого, есть проблемы с поставками из Ставропольского края и Белгородской области. 

Источник: https://bloknot-stavropol.ru

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru