Юшин: цены на курятину в РФ на 24% ниже

Глава исполнительного комитета НМА Сергей Юшин заявил, что оптовые цены на куриное мясо в России на 24% ниже прошлогодних и значительно уступают мировым. Эксперт объяснил разницу в рознице и факторы, влияющие на стоимость.

Оптовые цены на курятину в России значительно ниже мировых

Оптовые цены на куриное мясо в России находятся на уровне, существенно более низком по сравнению со среднемировыми показателями. Об этом сообщил глава исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин, передаёт телеканал «360».

По словам эксперта, текущая оптовая стоимость килограмма курятины в стране не превышает 300 рублей, что на 24% дешевле, чем годом ранее.

Цена намного ниже, чем в мире, во многих странах — подчеркнул Юшин.

В розничном сегменте, как пояснил аналитик, ситуация с ценами может значительно варьироваться в зависимости от конкретного производителя. При этом он отметил общую тенденцию к удешевлению данного продукта в магазинах за последние несколько лет.

Цены сегодня на курятину ниже, чем два года назад — констатировал специалист.

Юшин также обратил внимание на ряд факторов, формирующих конечную стоимость для потребителя.

Так, мясо в упаковке всегда будет дороже развесного.

Дополнительное влияние оказывают такие элементы, как повышение экологического сбора за утилизацию упаковки, а также ценовая политика более раскрученных брендов, чья продукция стоит выше, чем у локальных производителей.
В совокупности это может приводить к отдельным случаям, когда цена на упакованное куриное филе приближается к 700 рублям за килограмм.

Все познается в сравнении. Но в целом у нас мясо недорогое — резюмировал глава исполнительного комитета НМА.

Ранее партнёр по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo Альбина Корягина отмечала, что стоимость курятины в России продолжает оставаться ниже, чем цены на другие популярные виды мяса, включая свинину. По её мнению, это стало причиной того, что многие потребители стали отдавать предпочтение именно куриному мясу. Данный тренд, как поясняла эксперт, может сохраниться в долгосрочной перспективе на фоне роста издержек производителей альтернативных видов мясной продукции и сокращения их выпуска на внутреннем рынке.

Источник: https://novorosinform.org

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН