Германия: Количество свиноферм продолжает сокращаться

По состоянию на 3 мая 2024 года в Германии насчитывалось около 15 700 свиноферм. По данным Федерального статистического ведомства (Destatis), основанным на предварительных результатах исследования структуры животноводства, количество ферм сократилось на 3,2% (-500) по сравнению с 3 ноября 2023 года. По сравнению с предыдущим годом (3 мая 2023 года) число сократилось на 3,4% (-600), а по сравнению с двумя годами ранее - на 12,4% (-2 200). В десятилетнем сравнении количество ферм сократилось на 42,2% (-11 400 с 2014 года).

По состоянию на 3 мая 2024 года количество свиней, выращиваемых в Германии, составляло 20,9 млн голов. По сравнению с 3 ноября 2023 года поголовье сократилось на 1,3 %, или на 275 200 голов, а по сравнению с 3 мая 2023 года поголовье почти не изменилось (-1 200 голов).

За последние десять лет количество свиней значительно сократилось (-25,4% или -7,1 млн голов), но в меньшей степени, чем количество ферм. Таким образом, тенденция к увеличению размера ферм сохраняется. Если в 2014 году на ферме в среднем содержалось 1 000 голов свиней, то на сегодняшний день, то есть спустя десять лет, эта цифра составляет 1 300 голов.

По категориям животных на 3 мая 2024 года в Германии насчитывалось 9,4 млн откормочных свиней (-2% или -195 200 голов по сравнению с ноябрем 2023 года). Количество поросят и молодняка немного снизилось (-0,8% или -85 900 голов) и составило 10,2 млн голов. Количество племенных свиноматок осталось практически неизменным по сравнению с ноябрем 2023 года и составило 1,4 млн голов (-0,2% или -3 100 голов).