Гендиректор ПХ «Лазаревское» Кристина Романовская: без цифровизации дальнейшее развитие невозможно

О том, как справляются с новыми вызовами небольшие предприятия, рассказала генеральный директор и собственник ООО ПХ «Лазаревское» Кристина Романовская в ходе выступления на международной выставке «Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК /MAP Russia & VIV 2023».

ПХ «Лазаревское» – одно из ведущих хозяйств Тульской области, это предприятие полного цикла, которое работает по принципу «от поля до прилавка». В последней год агрофирма, как и многие животноводы в стране, столкнулась с кризисными явлениями. По словам Кристины Романовской, самая большая проблема – кадровая, и сейчас она обострилась в связи с началом СВО и частичной мобилизацией.

Гендиректор ПХ «Лазаревское» перечислила направления, которые необходимо развивать, чтобы «удерживать свое положение как экспортной страны по всем видам сельхозпродукции»: это система учета и контроля производства, отечественные разработки в машиностроении, производство собственной качественной ветеринарной продукции, которой животноводы смогут доверять, производство премиксов, семян.

Она подчеркнула, что первое, на что могут повлиять производители в краткосрочном периоде – себестоимость. «Это работа с бизнес-процессами. Мы не можем сейчас увеличить доходы, это не зависит от нас (есть биржевые цены на сырье, госпошлины, геополитическая ситуация и т.д.). Но мы можем работать с убытками, и здесь огромный потенциал».

Единственный инструмент, доступный и быстрый, для проработки бизнес-процессов, которые в сельском хозяйстве пока «оставляют желать лучшего», – это цифровизация. Без нее дальнейшего развитие невозможно, полагает Кристина Романовская.

Гендиректор ПХ «Лазаревское» рассказала, что 3 года назад на агропредприятии был подготовлен 5-летний план цифровизации, который затронет много направлений, начиная от административных и финансовых и заканчивая производством всех видов продукции. По ее словам, это будет уникальный продукт, над которым сейчас ведется работа.

На агропредприятии разработали и внедрили систему неинвазивного взвешивания животных, это стартап ООО «ЛазоревскоеТех». Кристина Романовская пояснила, в чем цель нового проекта: «Я как руководитель хочу иметь достоверную информацию о поголовье на моем предприятии – от рождения до убоя, иметь возможность отслеживать состояние здоровых животных в любой момент времени, проводить эксперименты с кормлением, чтобы работать с себестоимостью, снижать ее». При обычном взвешивании животное испытывает стресс, теряются привесы, и подобных потерь на предприятии стремятся избегать.

Как считает эксперт, заниматься производством сырья сегодня невыгодно, поскольку «слишком много внешних факторов, на которые я не могу повлиять: госпошлины, плохая погода, курс доллара, политическая обстановка, цены на свинину». Перспективным Кристина Романовская считает новый проект – завод по производству семян; сейчас он находится на этапе строительства, но в скором времени обещает стать самым крупным в Центральном федеральном округе. Данный проект отвечает ожиданиям государства по импортозамещению, и к тому же «рынок семян сейчас стал более свободным, и есть возможность успешно производить и продавать семена», – прокомментировала она.

Екатерина Броун,

информационно-аналитическое агентство EMEAT

Больше актуальных новостей в ТГ-канале и VK