Фьючерсы на живой и откормочный крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже (CME) в четверг выросли после технического отскока от минимумов предыдущих торговых сессий. Дополнительную поддержку рынку оказало укрепление цен на наличном рынке, сообщает Reuters.

Октябрьский контракт на живой скот на CME завершил торги ростом на 2,15 цента — до 212,925 цента за фунт. Сентябрьские фьючерсы на откормочный скот подорожали на 3,45 цента, до 322,45 цента за фунт.

Вместе с тем давление на рынок продолжает оказывать обеспокоенность возможным снижением потребительского спроса на говядину, которая остается одним из самых дорогих видов животного белка.

Согласно опубликованным ранее данным опроса, индекс потребительского доверия в США в августе снизился до минимального уровня за последние семь месяцев. Ухудшение ожиданий домохозяйств в отношении рынка труда и инфляции усилило опасения, что американские потребители будут менее активно покупать говядину.

«Потребительский спрос в целом остается приемлемым, но его нельзя назвать сильным», — отметил аналитик Brugler Marketing Остин Шрёдер.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), стоимость высококачественных отрубов говядины в коробах (Choice boxed beef) в четверг составила 383,47 доллара за центнер, что на 1,66 доллара ниже уровня предыдущего дня. Цена отрубов категории Select снизилась на 2,55 доллара — до 360,13 доллара за центнер.

Традиционные закупки мяса розничными сетями перед Днем труда в США, который считается одним из ключевых сезонов для приготовления мяса на гриле, к настоящему времени в основном завершены.

Дополнительное внимание участников рынка привлекло решение президента США Дональда Трампа временно увеличить объем импорта постной говяжьей обрези по сниженной тарифной ставке. Эта мера вызвала резкую критику со стороны американских фермерских и животноводческих организаций.

Согласно опубликованному Белым домом распоряжению, решение направлено на сдерживание цен на говядину, которые, по оценке администрации, выросли для американских потребителей «необоснованно высоко».

Мера вступит в силу 1 сентября и будет действовать в течение 90 дней. В рамках инициативы квота на импорт говяжьей обрези по льготной ставке будет увеличена на 300 тыс. тонн.

На рынке свинины USDA оценило стоимость свиных туш на оптовом рынке в 94,09 доллара за центнер, что на 1,46 доллара ниже показателя предыдущего дня.

Наиболее ликвидный октябрьский контракт на постных свиней (lean hogs) на CME по итогам торгов снизился на 0,275 цента — до 80,625 цента за фунт. Давление на котировки оказали опасения относительно устойчивости потребительского спроса на свинину.

Ранее по теме:

Фьючерсы на свиней в США снизились на фоне падения стоимости свиных туш