Фьючерсы на постных свиней на Чикагской товарной бирже (CME) в среду снизились под давлением падающих оптовых цен на свинину. Ближайший октябрьский контракт обновил минимум за весь период обращения.

Наиболее активный декабрьский контракт на постных свиней завершил торги снижением на 1,275 цента — до 69,100 цента за фунт. Октябрьский контракт в ходе торгов опускался до рекордно низкого уровня в 76,850 цента за фунт и закрылся на отметке 76,925 цента, потеряв за день 1 цент.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), стоимость свиного отруба в среду составила $81,71 за центнер, что на $2,13 ниже уровня предыдущего дня. Это самый низкий показатель с декабря 2023 года.

Аналитики отмечают ослабление внутреннего спроса на свинину в США. Потребители все чаще отдают предпочтение более доступному мясу птицы, тогда как мировой рынок остается насыщенным курятиной.

На рынке крупного рогатого скота также наблюдалась коррекция. После роста накануне участники рынка фиксировали прибыль, что привело к снижению котировок.

Декабрьский контракт на живой скот на CME снизился на 0,325 цента — до 223,775 цента за фунт. Ноябрьские фьючерсы на откормочный скот потеряли 2,475 цента и закрылись на уровне 335,800 цента за фунт.

Снижение цен на говядину не оказало существенного давления на рынок скота. По данным USDA, стоимость говяжьего отруба категории Choice составила $375,62 за центнер, что на $3,31 ниже уровня предыдущего дня.

При этом рентабельность переработчиков говядины остается положительной. По оценке аналитической службы HedgersEdge, средняя маржа мясоперерабатывающих предприятий выросла до $110,25 на голову скота против $108,85 днем ранее.

Ранее по теме:

Фьючерсы на крупный рогатый скот растут на фоне дефицита предложения в США