Финская компания намерена стать мировым поставщиком искусственного мяса

Компания Synbio Powerlabs из города Лаппеенранта собирается стать мировым поставщиком искусственного мяса, производя его в промышленных масштабах, первые поставки возможны в конце 2025 года в страны Ближнего Востока. Об этом рассказал один из руководителей предприятия Алехандро Анталич общественному вещателю Yle.

"Это будет крупнейшее производство в этой области в мире" ,- указал Анталич.

Уточняется, что запустить производство планируется к концу 2024 года, выйдя на мощности десятков тонн к концу 2025 года. Продажа в странах ЕС пока не возможна ввиду отсутствия сертификации и необходимых разрешений, уточняется в сообщении.

Искусственное или культивированное мясо - продукт, выращенный в лабораторных условиях из культуры клеток животных.

Источник: https://tass.ru