Филиппины: спрос на продукцию из переработанного мяса остается стабильно высоким
Вице-президент компании Virginia Food Inc отмечает, что в условиях меняющейся экономики ключевыми факторами успеха становятся доступность, безопасность и оптимизация цепочек поставок
- Админ 21.01.2026
Спрос на продукты из переработанного мяса на Филиппинах сохраняет устойчивость и демонстрирует уверенный рост. Об этом в интервью профильному изданию Asian Agribiz сообщил Стефан Шопф, вице-президент одного из ведущих производителей продуктов питания в стране — компании Virginia Food Inc.
По словам топ-менеджера, продукция из переработанного мяса продолжает играть важнейшую роль в жизни филиппинских домохозяйств благодаря своему удобству, доступной цене и универсальности. Это особенно актуально для рынка, где потребители стремятся найти баланс между качеством продукции и прагматичными тратами.
Качество против волатильности сырья
Стефан Шопф подчеркнул, что Virginia Food сознательно отказывается от стратегии, направленной исключительно на рост объемов производства. Вместо этого компания фокусируется на дисциплинированном подходе к развитию:
- R&D и стабильность рецептур: постоянные инвестиции в исследования и разработки позволяют сохранять вкус и безопасность продуктов неизменными даже в условиях резких колебаний цен на сырье и изменений в структуре затрат.
- Оптимизация мощностей: компания внедряет процессы повышения эффективности производства, что позволяет сохранять гибкость без ущерба для стандартов пищевой безопасности.
- Логистика в сложных условиях: учитывая специфическую географию Филиппин (архипелаг), Virginia Food активно инвестирует в эффективность дистрибуции, чтобы продукция попадала на полки магазинов в идеальном состоянии.
Ориентир на международные стандарты
Несмотря на статус доступного продукта, компания продолжает внедрять системы контроля качества, соответствующие международным стандартам.
«Поскольку рыночные условия, поведение потребителей и структура затрат будут продолжать меняться, наша задача — оставаться гибкими и нести ответственность за продукт, которому люди могут доверять», — резюмировал Стефан Шопф.
Такая стратегия позволяет производителю сохранять лояльность аудитории даже в периоды высокой инфляции, обеспечивая население стабильным источником белка.
Комментарии ()