Фермеры Шотландии призвали признать пользу красного мяса для здоровья

  • Админ 20.12.2021

Национальный союз фермеров (NFU) Шотландии призвал признать роль красного мяса в здоровом и сбалансированном питании людей. Об этом 19 декабря сообщило сетевое издание FarmingUK.

«В течение значительного времени индустрия красного мяса подвергалась нападкам со стороны многих плохо информированных людей и организаций. Они не в полной мере понимают огромные выгоды, которые животноводческая отрасль приносит Шотландии с социально-экономической точки зрения, с точки зрения изменения климата и окружающей среды», — заявил президент NFU в Шотландии Мартин Кеннеди.

NFU хочет, чтобы шотландское красное мясо было «важной частью меню» и чтобы его польза для здоровья была «должным образом признана».

По словам Кеннеди, одной из самых больших и волнующих проблем последнего времени стало стремление экспертов сократить потребление красного мяса.

Международная группа ученых, возглавляемая профессором Элис Стэнтон из Королевского колледжа хирургов в Ирландии, в своем обзорном документе «Потребление необработанного красного мяса не представляет опасности для здоровья» обеспокоена докладом Eat Lancet, в котором по неизвестным причинам сообщается об увеличении за двухлетний период смертности в мире из-за красного мяса.

«Учитывая, что правительство принимало решения, основанные на этих цифрах, необходимо ответить на некоторые серьезные вопросы. Напоример, почему эти доказательства не были рассмотрены и проверены экспертами до публикации», — добавил Кеннеди.

Напомним, 13 декабря диетолог Диана Роджерс заявила, что красное мясо «несправедливо преследуется» в дебатах об изменении климата.

«Существует развернутая пропаганда, в которой говорится, что мясо вызывает рак, болезни сердца, диабет; что оно вредно для окружающей среды; что можно создавать белки в лабораториях; что есть мясо неэтично и те, кто „более просвещен“, вышли за рамки мясоедения», — отметила эксперт.

Источник: rossaprimavera.ru

    Комментарии ()

      Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Апрель 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
      2
      3
      4
      1. 04 Apr 2024 23:21 Животноводство и кормопроизводство 2024 Конференция пройдет в Москве, отель "Метрополь"
      2. 04 Apr 2024 23:21 VIII Международный форум «Беларусь мясная» Форум пройдет в Минске, в VICTORIA OLIMP HOTEL
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      1. 10 Apr 2024 23:21 Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма 2024 Конференция пройдет в Москве, отель "Hilton Moscow Ленинградская"
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      1. 19 Apr 2024 23:21 Рыба в Карелии 2024 Международный форум пройдет в Петрозаводске
      2. 19 Apr 2024 23:21 ПроКрахмал 2024: тенденции рынка глубокой переработки зерна Международная конференция пройдет в Москве, в Конгресс-центре ТПП РФ: ул. Ильинка, д.6/1, стр.1
      20
      21
      22
      23
      1. 23 Apr 2024 23:21 XVIII Международная конференция «Комбикорма-2024» Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      2. 23 Apr 2024 23:21 Global Ingredients Show 2024 Форум пройдет в Москве, Крокус Экспо
      24
      1. 24 Apr 2024 23:21 Форум и выставка «Биомасса: топливо и энергия» Форум и выставка пройдут в Москве, в отеле "Лесная Сафмар"
      25
      1. 25 Apr 2024 23:21 Форум "Тепличная отрасль 2024" V сельскохозяйственный форум пройдет в Сочи
      26
      27
      28
      29
      30