Фермеры из центральных штатов США изучили факторы роста спроса на американскую свинину и говядину в Корее

В начале сентября Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) организовала для 21 фермера и ранчеро ознакомительную поездку в Корею – один из ключевых экспортных рынков для американского мяса. Сегодня Корея является крупнейшим направлением поставок американской говядины и занимает третье место среди покупателей американской свинины.

Участники поездки посетили ряд значимых объектов – от порта Пусана и компании-импортёра Highland Foods до торговых сетей и заведений общественного питания. Особое внимание привлекла компания Coupang – крупнейшая в Корее платформа электронной коммерции с развитым направлением доставки продуктов питания. Заказы, оформленные до полуночи, доставляются клиентам уже к утру, а сама компания намерена расширить ассортимент американской свинины и говядины.

Во время тура участники программы Heartland Tour также посетили магазины Costco и Emart, где проходят акции по продвижению американского мяса, и попробовали новые продукты совместно с сетью фастфуда Frank Burger.

В 2024 году Корея закупила американской говядины на сумму 2,2 млрд долларов – больше, чем любая другая страна, а экспорт свинины достиг рекордных 728 млн долларов. При этом участники поездки отметили, что потенциал для дальнейшего роста спроса на американскую свинину и говядину остаётся высоким.

«Я уверен, что потенциал роста здесь значителен, – отметил председатель Совета по говядине Райан Мурхоус. – Корейским потребителям нравится наша продукция и в целом американские продукты. Это очень конкурентный рынок, но здесь любят мясо и потребляют много белка. Думаю, спрос будет только расти».

Поездка Heartland Tour состоялась при поддержке Министерства сельского хозяйства США, Фонда Beef Checkoff, Национального совета по свинине и Фонда Soybean Checkoff.

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН