EMEAT: В Китае продолжает дорожать свинина, птица вновь дешевеет
Однако рост цен на свинину начинает «подтягивать» расценки на птицу
- Админ 02.08.2023
На 30-й неделе цена на свинину в полутушах на рынке Китая выросла на 4,2% (в недельном исчислении), составив 2,63 доллара за килограмм, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.
Живые свиньи на убой подорожали за неделю на 4,1%, до 2,04 доллара за килограмм. В некоторых регионах цена даже поднималась до 2,23 доллара за килограмм, поскольку крупные фермерские хозяйства снизили объемы продаж животных.
За месяц свинина в полутушах и свиньи на убой подорожали на 6%, но в годовом выражении средние цены на них упали на 36-37%.
Предложение живых бройлеров в КНР на 30-й неделе было ограниченным, и некоторые бойни повысили закупочные цены на них. Цена за бройлера выросла до 1,2 доллара за килограмм в Шаньдуне и до 1,22 доллара за килограмм в Ляонине. Тем не менее средняя цена за неделю на живую птицу снизилась на 1,1%, до 1,19 доллара за килограмм. За месяц показатель сократился на 0,9%, а год к году — 17,8%.
Продажи куриного мяса на неделе улучшились на фоне резкого роста цен на живых свиней. Однако средняя стоимость тушки цыпленка-бройлера составила 2 доллара за килограмм, что на 1,5% ниже показателя недельной давности. В месячном исчислении цены на тушку снизились на 0,9%, в годовом — на 19%.
При этом расценк на яйца бройлеров в инкубатории, которые за год выросли на 43%, а за месяц — на 26%, за последнюю неделю подешевели на 1,5%. Суточные цыплята за неделю подорожали на 0,3%.
Источник: Аналитическое агентство EMEAT
Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru
Комментарии ()